Une augmentation des intoxications liées à la cueillette et à la consommation accidentelles de champignons sauvages comprend désormais 50 cas identifiés, soit plus que la dernière épidémie majeure en Californie il y a dix ans.
L’État continue de constater une augmentation sans précédent des empoisonnements et des décès liés au chapeau malade, Amanite phalloïde; et l’ange destructeur de l’ouest, Amanite ocrééechampignon, selon le Département de la santé publique de Californie.
Les autorités ont déclaré que les chapeaux morts étaient à l’origine de la plupart des cas, mais n’ont pas précisé combien étaient touchés par chaque champignon sauvage.
Mais on dit que l’hiver a été très humide et que les pluies d’avril ont contribué à l’empoisonnement. Au total, 50 sont parus depuis novembre. Parmi ces cas, quatre personnes sont décédées et quatre ont dû être transférées.
Au cours d’une année typique, le système antipoison de Californie peut enregistrer jusqu’à cinq décès liés aux champignons vénéneux, selon les autorités.
Lors du dernier grand gouvernement de l’État en 2016, 14 cas ont été signalés.
Les responsables ont déclaré qu’au cours des sept derniers mois, l’attention s’est accrue sur le nord de la Californie et la côte ouest, y compris les comtés où ces champignons n’avaient jamais été vus auparavant. Des empoisonnements liés au champignon ont été signalés à Alameda, Humboldt, Marin, Monterey, Napa, Sacramento, San Francisco, San Mateo et Sonoma.
À la mi-mai, les responsables de la santé du comté de Napa ont déclaré que trois personnes avaient été hospitalisées après avoir mangé des champignons sauvages toxiques cultivés dans la communauté de Deer Park.
Les responsables de la santé de l’État ont déclaré qu’ils exhortaient fortement les Californiens à ne pas cueillir ni manger de champignons sauvages pendant cette période de risque accru.
Lorsque la dernière épidémie majeure s’est produite en 2016, aucun décès n’a été enregistré. Cependant, trois personnes ont dû subir une intervention chirurgicale au foie et un enfant a souffert d’un « échec persistant », selon un rapport publié dans le bilan hebdomadaire des décès du Centre américain de contrôle et de prévention des maladies.
Le champignon est le champignon le plus toxique au monde, responsable de 90 % de toutes les maladies liées aux champignons. Les trois champignons les plus mortels en Californie sont le bonnet mortel, l’ange destructeur occidental et la galerine mortelle (Galérine marginée), selon la Bay Area Mycological Society.
