Les ménages australiens subissent la pression de l’augmentation des factures d’épicerie, le coût des produits de première nécessité ayant fortement augmenté ces dernières années.
En 2017, Coles a lancé une campagne visant à nourrir une famille de quatre personnes pour moins de 10 dollars, avec les recettes du chef Curtis Stone contenant des ingrédients que les familles qui travaillent peuvent acheter avec un budget limité.
Cependant, les repas qui étaient autrefois présentés comme des références accessibles pour les familles soucieuses de leur budget coûtent désormais plus du double.
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Prenez la tarte sablée de Stone qui peut nourrir quatre personnes avec un budget limité, le bœuf haché coûte maintenant 8,50 $, ajoutez des légumes, de la pâte de tomate, du bouillon, du lait, de la farine et du beurre – cela fait près de 35 $. Sans les agrafes, cela revient à 26 $.
Alors que Coles a déclaré avoir retiré sa campagne Feed Your Family il y a quelques années, une nouvelle enquête a révélé que l’épicerie est la dépense domestique la plus stressante pour les Australiens.
Le stress du magasinage hebdomadaire a eu des conséquences néfastes sur les paiements de loyer et d’hypothèque, la dépense hebdomadaire moyenne au supermarché s’élevant à 250 dollars.
L’enquête, réalisée par la plateforme australienne de comparaison et de courtage en ligne Compare Club, indique que le stress lié à l’épicerie montre à quel point les coûts alimentaires sont visibles et fréquents dans la vie quotidienne, ajoutant que l’histoire va au-delà des seules dépenses des supermarchés.
Le loyer, les remboursements hypothécaires et les factures d’énergie suivent tous de près, ce qui suggère que la pression se répartit sur les principaux piliers du budget des ménages.
Kate Browne, responsable de la recherche et de Club Insights, affirme que trouver la meilleure offre en termes de prix signifie sacrifier la fidélité des clients.
“Assurez-vous de ne pas être fidèle à une marque ou même à un supermarché”, a-t-il déclaré à 7NEWS.
“Si vous avez le temps, magasinez entre nos principaux supermarchés et quelques alternatives pour trouver les meilleurs prix.”
Brown a déclaré que les gens sont très sensibles à tout projet de loi qui peut être proposé, comme les taux hypothécaires, les loyers et l’inflation des prix des produits alimentaires.
“L’énergie, l’assurance maladie et les autres types de couverture sont différents car ils peuvent souvent être révisés, par rapport à un changement”, explique-t-il.
L’enquête a montré que la réponse la plus courante en matière de dépenses est « une réduction du style de vie au lieu d’un retrait à grande échelle ».
Plus de la moitié ont déclaré qu’ils réduiraient leurs dépenses de nourriture ou de divertissement, et 51,0% retarderaient leurs voyages ou leurs vacances, tandis qu’une première moitié ont déclaré qu’ils réduiraient ou réduiraient leurs dépenses en carburant, tandis que 40,5% réduiraient leurs dépenses d’épicerie ou de courses.
BBM continue également de mettre l’accent sur le coût de la vie, 89,1 pour cent des personnes interrogées se disant préoccupées par la hausse des prix de l’essence et du diesel dans les mois à venir.
