Les sardines connaissent un moment surprenant sous les projecteurs, les influenceurs en ligne les qualifiant de superaliments et louant leurs bienfaits nutritionnels et leur prix abordable.
L’humble poisson en conserve est devenu la dernière obsession du bien-être sur les réseaux sociaux, étant vendu comme un moyen d’obtenir une peau éclatante et des cheveux brillants sans se ruiner.
Regardez la vidéo ci-dessus : les sardines deviennent une sensation virale en tant que superaliment
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Les partisans enthousiastes affirment que les sardines peuvent réduire l’inflammation et le cholestérol, améliorer la santé intestinale et l’immunité et fournir des nutriments essentiels.
Mais pourquoi les affirmations se cumulent-elles ? La diététiste Jemma O’Hanlon dit qu’il s’agit d’une tendance TikTok qu’elle peut soutenir.
“Les sardines sont l’une des meilleures sources d’oméga-3”, a déclaré O’Hanlon, qui peuvent nourrir notre peau et favoriser la santé du cerveau et du cœur.
La dose recommandée est de deux à trois portions une fois par semaine, bien que O’Hanlon souligne que la variété est la clé.
“Il ne suffit pas d’avoir des sardines. Nous obtenons beaucoup de nutriments si nous mangeons une variété de sources de protéines, de fruits de mer, de poisson, mais aussi de sources de protéines végétales comme les haricots et les légumineuses”, a-t-elle déclaré.
Ce n’est pas la première fois que les réseaux sociaux font fuir les acheteurs. Plus tôt cette année, le fromage cottage et le yaourt grec ont disparu des rayons des supermarchés après qu’une vidéo virale vantait leurs bienfaits pour la santé.
La demande de sardines a augmenté et le poisson en conserve a été retiré des rayons des supermarchés.
