Les agriculteurs australiens préviennent que la crise actuelle du carburant pourrait faire monter les prix des produits alimentaires jusqu’à 20 pour cent, et de grands changements sont attendus autour de l’Anzac Day si la situation n’est pas résolue.
La crise devrait obliger les épiciers à répercuter la hausse des coûts sur les consommateurs, les régions étant à court de carburant et les agriculteurs réévaluant leurs opérations à mesure que les coûts augmentent.
Regardez la vidéo ci-dessus : La crise du carburant menace une hausse de 20 % des prix des produits alimentaires
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“Cela entraînera une variation de prix significative, de 10 pour cent, 20 pour cent ou plus, selon le type d’aliment ou la fibre dont il s’agit”, a déclaré Xavier Martin, de la NSW Farmers Association.
Les produits de première nécessité qui sont transportés chaque semaine sont particulièrement vulnérables, le poids du transport jouant un rôle clé dans la crise.
“Les fruits et légumes, vous savez, sont très lourds en volume d’eau”, a déclaré Martin.
Le fournisseur interroge désormais quotidiennement les détaillants sur la nouvelle taxe sur le carburant, et les fournisseurs de poulet font partie de ceux qui ajoutent des frais.
“Ils nous ont imposé hier des frais de 7 $ par livraison”, a déclaré l’épicier Daniel Flammino. “Maintenant, je comprends cela, mais nous devrons éventuellement abandonner ces accusations.”
“C’est pourquoi il est si important que des mesures rapides soient prises pour garantir l’approvisionnement en carburant de l’industrie alimentaire”, a déclaré Martin Stirling, l’association des maîtres épiciers.
La situation a attiré l’attention internationale et les producteurs laitiers australiens ont été interviewés par la télévision britannique pour parler du rationnement du diesel et montrer la pression exercée sur l’industrie.
“Peu importe le pays dans lequel vous vous trouvez, l’information provient d’agriculteurs de n’importe où dans le pays. Alors, pour les gens de là-bas, commencez à chercher des agriculteurs”, a déclaré Jim Watts, producteur laitier, à ITV.
Les agriculteurs préviennent que si la crise du pétrole n’est pas résolue d’ici l’Anzac Day, dans plus de 20 jours, les projets de nouvelles récoltes seront radicalement annulés.
Restreindre les semis sera une mauvaise nouvelle non seulement pour les prix des denrées alimentaires, mais aussi pour la qualité des aliments et la nutrition de tous les Australiens.
“Cela affecte ensuite la nutrition de nous tous”, a déclaré Martin.
