Un homme a été qualifié de « héros » pour avoir sauvé sa sœur d’un incendie qui a détruit son restaurant bien-aimé Mustard Seed à Hahndorf, Adelaide Hills.

La famille d’un homme grièvement blessé dans l’incendie d’un restaurant de plusieurs millions de dollars à Hahndorf, dans les collines d’Adélaïde, a salué ses actions héroïques, affirmant qu’il avait sauvé la vie de sa sœur avant de subir des brûlures sur 70 % de son corps.

Baljeet Singh, 47 ans, reste dans un état critique dans l’unité des brûlés de l’hôpital Royal Adelaide après avoir subi une intervention chirurgicale d’urgence.

REGARDER CI-DESSUS : La famille veut découvrir qui était derrière l’incendie du restaurant d’Adelaide Hills

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Son frère, Inderjeet Singh, a déclaré à 7NEWS que le père de deux enfants avait agi sans hésitation lorsque l’incendie s’est déclaré à l’intérieur du restaurant Mustard Seed mardi soir.

“Mon frère… il a survécu à de nombreux incendies et a sauvé ma femme. C’était un homme courageux”, a déclaré Inderjeet.

Singh et sa sœur Satbir avaient entendu un bruit étrange et sont entrés pour enquêter lorsque le restaurant a soudainement explosé en flammes.

“Soudain, un grand incendie s’est déclaré… il a repoussé ma femme et elle a été brûlée, et ma femme a également été brûlée”, a déclaré Inderjeet.

Baljeet Singh reste dans un état critique à l'hôpital Royal Adelaide.
Baljeet Singh reste dans un état critique à l’hôpital Royal Adelaide. Crédit: 7 NOUVELLES

Il a déclaré que sa famille avait été dévastée par la gravité des blessures de Singh.

“Sa peau était brûlée partout… il avait 70 pour cent de brûlures sur tout le corps. C’est un gars dur et nous prions pour lui.”

Inderjeet a également déclaré que sa famille n’avait rien à voir avec l’incendie et qu’elle avait été blessée par des commentaires en ligne sur une affaire judiciaire sans rapport.

“Avec toutes les rumeurs et spéculations, je suis juste triste”, a-t-il déclaré.

“C’est vraiment blessant parce que maintenant nous subissons beaucoup de douleur et de pression mentale.”

Des graines de moutarde à Hahndorf ont été détruites par un incendie mardi soir.Des graines de moutarde à Hahndorf ont été détruites par un incendie mardi soir.
Des graines de moutarde à Hahndorf ont été détruites par un incendie mardi soir. Crédit: CSA
Les graines de moutarde sont détruites par le feuLes graines de moutarde sont détruites par le feu
Les graines de moutarde sont détruites par le feu Crédit: 7 NOUVELLES

Le propriétaire du restaurant affirme que Mustard Seed est devenu une deuxième maison, un lieu rempli de souvenirs et de clients fidèles qui se sentent comme une famille.

Inderjeet pense que l’incendie est suspect et espère que la police découvrira ce qui s’est passé.

“Je veux savoir pourquoi cela s’est produit, qui l’a fait ou comment cela s’est produit. Si quelqu’un a des informations ou des images de vidéosurveillance, cela pourrait aider”, a-t-il déclaré.

Hahndorf, dans les collines d’Adélaïde, attire environ un million de visiteurs par an, ce qui en fait l’une des destinations touristiques les plus fréquentées d’Australie du Sud.

L’enquête policière se poursuit.

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