Quinta-feira, 19 de fevereiro de 2026 – 15h45 WIB
VIVA – O mês do Ramadã sempre traz momentos especiais na hora de quebrar o jejum. Depois de um dia de fome e sede persistentes, o corpo precisa de alimentos que possam restaurar as energias rapidamente, mas que ainda sejam saborosos. Não é de surpreender que as tâmaras sejam a principal escolha para o takjil porque têm um sabor naturalmente doce e são fáceis de digerir.
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Além do consumo direto, as tâmaras também podem ser transformadas em pratos mais variados. Uma criação que está se tornando cada vez mais popular agora é a receita de tâmaras para quebrar o jejum.
A combinação do sabor doce das tâmaras com o queijo salgado e a textura crocante das nozes cria uma sensação diferente e mais especial. Vá em frente e leia mais…
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Este menu também é adequado para servir em eventos iftar com familiares ou convidados. O visual é simples, mas parece premium. Com ingredientes relativamente fáceis de obter e um tempo de preparação curto, as tâmaras de queijo podem ser uma solução prática para takjil sem a necessidade de um processo de cozimento complicado.
O que é ainda mais interessante é que esta receita de tâmaras com queijo é flexível. Você pode ajustar o recheio de acordo com seu gosto, utilizando como alternativa amêndoas, castanha de caju ou manteiga de amendoim.
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Porém, a escolha dos ingredientes afeta o sabor final, por isso é importante seguir algumas dicas para obter os melhores resultados. Aqui está uma receita simples de tâmaras de queijo que você pode experimentar em casa.
Receita de tâmaras de queijo
Ingredientes
– Datas a gosto, adapte ao número de pessoas
– Queijo cortado de acordo com o tamanho das tâmaras
– Nozes como amêndoas ou castanhas de caju
– Manteiga a gosto
Como fazer
1. Divida as tâmaras e retire com cuidado as sementes para manter a forma intacta e limpa.
2. Corte o queijo e a manteiga de acordo com o tamanho das tâmaras. Certifique-se de que os pedaços não sejam muito grandes para que possam ser facilmente inseridos nas tâmaras.
3. Coloque pedaços de manteiga, queijo e nozes nas tâmaras. Pressione suavemente até que todo o recheio esteja perfeitamente inserido. Sirva imediatamente.
Quem não gosta de manteiga pode pular esse ingrediente e substituí-lo por manteiga de amendoim. No entanto, a manteiga não deve substituir a margarina, pois o sabor e a textura resultantes serão muito diferentes.
Esta receita de tâmaras para quebrar o jejum leva apenas cerca de 10 minutos. O sabor doce e pegajoso das tâmaras combina com o queijo levemente picante e a sensação crocante das nozes, resultando em um takjil equilibrado e não enfadonho.
Outro lado
Este prato também pode ser guardado na geladeira para deixar a textura mais espessa e saborosa na hora de consumir. Boa sorte!
