Trois personnes ont été hospitalisées après avoir mangé des champignons sauvages toxiques cultivés dans la région viticole de Californie, au milieu d’une épidémie de maladies liées au travail à travers le pays, ont déclaré les responsables de la santé du comté de Napa.
Des adultes ont mangé des champignons sauvages venimeux cueillis ce week-end dans la communauté de Deer Park dans la Napa Valley, a indiqué le département de santé publique dans un communiqué de presse. Ils ne résident pas dans le comté de Napa et on ne sait pas exactement quels types de champignons ils ont consommés. Des champignons vénéneux peuvent être trouvés partout, indique le communiqué.
La Californie a connu une augmentation des intoxications aux champignons, avec quatre personnes mortes et 47 gravement malades depuis novembre, selon le communiqué. Au cours d’une année typique, l’État peut constater jusqu’à cinq cas d’intoxication liée aux champignons, ont indiqué les autorités.
Un mois de décembre très humide a contribué à ce qui est considéré comme la pire épidémie d’intoxication fongique jamais enregistrée dans l’État, les cas étant concentrés dans le nord et le centre de la Californie. Certaines régions ont également été touchées en avril, ce qui pourrait avoir contribué à la production d’une autre récolte, ont déclaré les responsables de la santé.
“Les pluies récentes ont contribué à la résurgence des champignons sauvages toxiques en Californie, y compris à Napa”, a déclaré le Dr Christine Wu, responsable de la santé publique du comté de Napa. “Les champignons vénéneux ont la même apparence et le même goût que les champignons sûrs, et même les chasseurs de champignons expérimentés ont été touchés par cette épidémie.”
Les quatre décès dus à une intoxication fongique et la plupart des décès sont survenus entre le 18 novembre et le 18 janvier, selon le ministère de la Santé de Californie. Après que l’État ait enregistré un seul cas en février et un autre en mars, il y a eu une nouvelle augmentation, avec trois cas enregistrés en avril et cinq cette fois en mai, selon les statistiques du California Poison Control System.
Maladies et décès liés à l’empoisonnement à l’amatoxine chez des personnes qui ramassent et mangent accidentellement des chapeaux mortuaires et des champignons des anges en Occident, selon le gouvernement.
Certains cas concernaient des immigrants ou des visiteurs qui confondaient les champignons avec des aliments trouvés dans leur pays d’origine, et au moins deux cas concernaient des sans-abri, selon les informations du système antipoison.
Au moins quatre personnes ont eu besoin d’une greffe du foie, selon le communiqué.
Douze comtés ont signalé des hospitalisations depuis novembre, notamment : Alameda, Contra Costa, Humboldt, Monterey, San Francisco, San Luis Obispo, San Mateo, Sacramento, Santa Clara, Santa Cruz, Sonoma et Yuba, selon le département de la santé de l’État.
La dernière épidémie d’empoisonnement aux champignons en Californie s’est produite en 2016 avec 14 cas signalés, et même s’il n’y a eu aucun décès, trois personnes ont dû subir une greffe du foie et un enfant a subi des lésions neurologiques permanentes.
La rédactrice du Times, Karen Garcia, a contribué à ce rapport
