Nouveaux restaurants et pop-ups à essayer à Los Angeles en juin

Le temps est clair et le PCH est ouvert pour la première fois depuis janvier – l’été est presque là à Los Angeles. Profitez de la facilité de transport et d’une visite côtière avec quelques arrêts pour un café et un barbecue de style Santa Maria, ou peut-être même un arrêt au célèbre Madonna Inn en cours de route.

Mais il y a beaucoup de choses à faire si vous décidez de rester dans votre région. Vous pouvez profiter d’une vue imprenable depuis l’un des meilleurs restaurants sur le toit de la ville, ou profiter des Dodgers dans un bar ou une taqueria pendant que le temps passe vite.

Les restaurants locaux ont également besoin de votre soutien. Le 13 juin, Here’s Looking at You, un restaurant réputé de Koreatown qui figure régulièrement sur la liste des 101 meilleurs restaurants du Times, fermera ses portes après près d’une décennie d’hospitalité chaleureuse, de bières de fin de soirée et de cocktails exclusifs. Les réservations sont complètes, mais vous aurez de la chance d’avoir une place ou d’arriver tôt.

C’est un rappel de soutenir les entreprises soucieuses de l’identité culinaire de notre ville, y compris les restaurants emblématiques qui existent (ou plus) depuis un siècle. Avec la fermeture des magasins Rite Aid dans tout l’État, cela pourrait être votre dernière chance de commander de la glace Thrifty dans le panier – c’est une meilleure expérience que de la récupérer à la maison.

Et si vous avez besoin de plus d’idées de restauration ce mois-ci, nos rédacteurs culinaires ont ce qu’il vous faut, notamment un centre commercial à San Gabriel, un café approuvé par la génération Z dans la ville historique de Filipinotown et un barbecue soutenu par des célébrités à Century City.

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