Nous avons cligné des yeux et nous étions en juillet, et comme la plupart de nos amis s’envolaient pour échapper à l’hiver australien, le FOMO était réel.
Mais Oporto, la marque de restauration rapide préférée des Australiens, apporte un petit morceau d’Europe directement dans notre propre cour.
Avec son lancement en édition limitée, bannissez la nourriture des clubs de plage européens, les sandwichs de plage baignés de soleil et la photo parfaite pour une décharge Instagram organisée.
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Si vous souhaitez venir me chercher à l’heure du déjeuner ou peut-être un repas facile pour la famille, pourquoi ne pas essayer l’édition limitée de Porto Roll et de Mozzarella Sticks Oporto.
Juste au moment où nous pensions que le temps ne pouvait pas devenir plus froid, l’hiver se retourne vraiment contre nous et si vous êtes comme moi et que vous vivez par procuration via votre partenaire en Europe, le FOMO est réel.
Grâce à l’engouement pour la restauration rapide en Australie, Porto apporte une touche européenne à chaque magasin avec un menu en édition limitée.
Le combo Porto Roll et Mozzarella Stick vous emmènera directement à la plage du Portugal en sirotant un Aperol bien mérité.
“L’Euro Summer est devenu l’un des moments les plus importants du calendrier social australien, mais cette année, nous savons qu’il semble plus loin que jamais pour beaucoup de gens”, a déclaré Thérèse Frangie, PDG de Porto.
“Avec les perturbations des voyages et la pression du coût de la vie, nous ne voulons pas que les Australiens aient le sentiment de manquer quelque chose.”
Rempli de poulet portugais grillé au feu, de salade de chou fraîche et croustillante, de mayonnaise crémeuse et de la sauce chili OG emblématique de Porto dans un long rouleau croustillant, le Porto Roll est le moyen idéal pour se sentir satisfait.
De nouveaux bâtonnets de Mozzarella rejoignent également la gamme – dorés et croustillants à l’extérieur, fromageux et fondants à l’intérieur, avec une trempette aux tomates et aux poivrons.
“Nous leur apportons donc le goût de l’Euro Summer, à la manière portugaise”, a déclaré Thérèse.
“Les Porto Roll et les Sticks Mozzarella s’inspirent des saveurs audacieuses et de la générosité pour lesquelles Porto est connue, offrant aux Australiens une délicieuse façon de se joindre à la saison.”
Pour de nombreux Australiens, Porto a toujours été synonyme de Bondi Burger classique et si vous êtes un testeur de frontières, accompagné de leur emblématique sauce chili.
Mais maintenant, Porto réécrit le récit et apporte un morceau de son propre héritage dans notre assiette.
Le fondateur Antonio a créé une chaîne alimentaire emblématique à partir de la cuisson traditionnelle au charbon de bois « Churrasco » et maintenant, après avoir repris notre assiette, il apporte une autre tranche du Portugal à nos papilles gustatives.
Vous ne voudrez pas manquer celui-ci – disponible dès maintenant dans les restaurants de Porto participants du pays pour une durée limitée.
À propos de Porto
Si vous demandez à Antonio, 10 ans, fondateur de Porto, quelles sont ses aspirations les plus profondes, il vous répondra : « posséder mon propre restaurant » – une réponse inhabituelle de la part d’un garçon de la campagne portugaise. Il réalisera ce rêve 15 ans plus tard en atterrissant dans sa nouvelle maison, Bondi Beach, en Australie.
Antonio a fait découvrir à Bondi un nouveau style de cuisine sans prétention, aux saveurs fraîches, ardentes et intenses d’orange, d’ail et de piment. Il cuit son poulet selon la méthode traditionnelle portugaise au charbon de bois « Churrasco ». Les Australiens adorent les Barbies, mais ils n’ont jamais rien vécu de pareil.
Porto est né mais ce ne fut pas un succès du jour au lendemain. Parmi les premiers clients fidèles figuraient les sauveteurs de Bondi et ce sont les sauveteurs et les surfeurs qui ont inspiré et créé le Bondi Burger, que l’on peut manger dans une main tout en tenant une planche de surf dans l’autre.
Porto n’a jamais été de la restauration rapide, c’était de la restauration lente, servie rapidement. Le poulet grillé à la flamme avec la sauce légendaire deviendra aussi emblématique que Bondi Beach elle-même.
