J’ai une confession à faire. L’état de mon réfrigérateur est souvent le reflet direct de mon calendrier.
Si je suis à la maison, il y a des légumes et de bonnes intentions, un demi-concombre enveloppé dans du film alimentaire et suffisamment d’ingrédients pour me convaincre que je ferai un dîner cinq étoiles.
Je suis occupé ; Il s’agit moins de cuisine maison que de fouilles archéologiques mettant en vedette du fromage cottage périmé et un cornichon solitaire.
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Alors, quand je suis rentré de vacances avec un réfrigérateur presque vide, sachant que les deux prochaines semaines seraient composées d’événements de travail presque tous les soirs, de délais, de lancements et de peu de temps pour respirer, sans parler de cuisiner, cela m’a semblé être l’occasion idéale pour enfin essayer YouFoodz.
Au lieu de dépenser des centaines de dollars en plats à emporter de dernière minute ou d’assembler ce qui ne peut être décrit que comme un dîner de fille tragique composé de craquelins rassis, de fromage et de tout autre condiment mariné qui se cache au fond du réfrigérateur, j’ai ouvert mon réfrigérateur sur une collection de plats préparés soigneusement empilés attendant de me sauver de moi-même.
Et honnêtement, c’est une chose de moins à penser.
Chaque déjeuner est trié.
Chaque soir, lorsque je franchissais la porte d’entrée, l’épuisement était réglé.
Trois minutes au micro-ondes et la nourriture était prête avant que j’aie assez d’énergie pour me convaincre de commander la livraison.
Pour quelqu’un dont le travail m’oblige souvent à passer la nuit plus qu’à la maison, une telle commodité vaut son pesant d’or.
Les chiffres m’ont vraiment surpris
J’ai commandé 18 repas.
Initialement au prix de 206,20 $, ma réduction totale s’est élevée à 147,93 $, frais d’expédition et de manutention compris.
Cela équivaut à environ 58 à 59 dollars par semaine pendant deux semaines et demie, soit environ 8,22 dollars par repas livré à ma porte.
Considérant qu’un déjeuner à emporter à Sydney peut facilement coûter 20 $ ou plus avant les frais de livraison, le calcul commence à avoir beaucoup de sens.
Mieux encore, presque aucun gaspillage alimentaire. Chaque repas compte car je n’achète pas d’ingrédients qui mourront sûrement lentement dans mon bac à légumes.
Ma nourriture est constamment dans mon esprit
Il y a deux points marquants.
La salade de poulet et de pommes de terre BBQ fumée est mon plat réconfortant.
Le poulet assaisonné au paprika était tendre, la salade de pommes de terre était crémeuse sans être trop lourde et la sauce barbecue fumée reliait le tout.
Il a meilleur goût que celui que j’ai acheté dans un restaurant de qualité que celui que j’ai passé au micro-ondes entre les réunions Zoom.
Ensuite, il y avait les Tortellini aux champignons et au fromage avec une sauce crémeuse, qui était bonne à emporter à l’italienne.
Riche sans être écrasante, la sauce crémeuse aux champignons contient suffisamment de parmesan, de thym et un soupçon de citron pour l’empêcher de paraître unidimensionnelle.
Il contient également une quantité impressionnante de protéines pour un repas végétarien, ce qui n’est pas toujours facile à trouver.
Protéine facile à suivre
En parlant de protéines, une chose que j’apprécie vraiment dans la gamme est la facilité avec laquelle tout est à suivre.
J’ai passé la majeure partie de ma vie adulte à essayer de manger plus de protéines, et cela implique généralement de lire de minuscules panneaux nutritionnels ou d’ouvrir une calculatrice.
Ici, tout est au premier plan.
Les aliments de la gamme Protein Plus contiennent plus de 30 grammes de protéines, et le fait d’afficher clairement ce chiffre rend incroyablement facile le choix d’un repas qui correspond à ce que l’on essaie d’accomplir.
Cela peut sembler une petite chose, mais lorsque vous vous précipitez entre des réunions ou des rassemblements sociaux, la commodité va au-delà du simple réchauffement de votre déjeuner.
Ma seule critique
Si je pouvais revenir commander à nouveau, je changerais ma boîte avec plus de soin.
Le menu présélectionné comprenait plus de pâtes que ce que j’en mange habituellement.
Cela fonctionne vraiment pour moi car je ne passe pas de temps à modifier ma commande avant de passer à la caisse.
Au cours de la deuxième semaine, j’avais vraiment envie d’une salade croquante, de brocolis et de légumes verts qui ne nageaient pas dans une sauce à la crème.
En fait, j’ai fini par préparer des salades d’accompagnement et des légumes cuits à la vapeur pour accompagner certains repas simplement parce que je manquais de légumes verts frais.
Ironiquement, cela a prolongé encore ma commande, transformant ce qui aurait dû être deux semaines et demie en presque trois.
Mon conseil ?
Prenez cinq minutes supplémentaires avant de partir et personnalisez correctement votre repas. Mélangez les nombreuses options à base de légumes avec vos aliments préférés. Votre futur moi vous remerciera.
L’expédition ne pourrait pas être plus simple
La livraison était d’une simplicité rafraîchissante.
Je choisis le jour et la fenêtre de livraison qui me conviennent, et tout arrive directement à ma porte, prêt à remplir le réfrigérateur.
La nourriture est fraîche plutôt que congelée, préparée avec des ingrédients australiens et développée par des chefs et nutritionnistes formés en restaurant, ce qui explique pourquoi elle a meilleur goût que la plupart des plats préparés que j’ai essayés.
Est-ce que je rachèterais YouFoodz ?
Très vrai.
Non pas parce que chaque repas a le goût d’un restaurant gastronomique, mais parce que YouFoodz a résolu un problème que je rencontre régulièrement.
Cela m’a fait gagner du temps.
Cela m’a permis d’économiser de l’argent.
Cela m’a empêché de commander des plats à emporter coûteux ou de manger des cornichons et des craquelins pour le dîner simplement parce que j’étais fatigué.
Cela m’aide à rester au top de mon apport en protéines sans y penser.
Plus important encore, cela supprime une décision par jour d’une liste de tâches mentales déjà écrasante.
À ce stade de la vie, je suis tout à fait favorable à ce que les choses soient plus faciles. Travaillez plus intelligemment que plus dur et ne soyez pas paresseux ; c’est la survie.
Jusqu’à ce que je devienne millionnaire et chef privé direct, ouvrir le réfrigérateur pour trouver des aliments sains prêts en trois minutes était la meilleure chose à faire.
J’adorerais le commander à nouveau, mais la prochaine fois, je veillerai à ce qu’il y ait plus de brocoli.
