Une simple recette familiale aide à raconter une histoire puissante en ce mois de sensibilisation à la MND.
La star de MasterChef et ambassadrice de MND Australie, Steph De Sousa, a rejoint The Morning Show mercredi, préparant des tranches de la crème sure aux pommes préférée de sa sœur, décorées de bleuets bleus pour symboliser la résilience et la force des personnes touchées par la maladie du motoneurone.
Pour soutenir MND Australie et aider à financer des services de recherche et de soutien vitaux, visitez MND Australie. Toute personne faisant un don de 50 $ ou plus au cours du mois de juin recevra un sac de graines de bleuet bleu.
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MATÉRIEL
1 mélange à gâteau à la vanille
125g de beurre fondu
1 tasse de noix de coco sèche
400 g de tarte aux pommes en conserve
300 g de crème sure
1 oeuf
2 cuillères à café de sucre à la cannelle
Méthode
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
3. Ajoutez le mélange à gâteau, le beurre fondu et la noix de coco desséchée dans le bol.
4. Mélanger jusqu’à consistance lisse.
5. Pressez le mélange dans le moule tapissé de tranches.
6. Mettez au four et faites cuire pendant 20 minutes.
7. Sortez-le du four et étalez dessus les pommes en conserve.
8. Ajoutez la crème sure, les œufs et le sucre à la cannelle dans le bol.
9. Fouetter jusqu’à consistance lisse et verser uniformément le mélange de crème sure sur les pommes.
10. Remettez au four et faites cuire 20 minutes.
11. Laisser refroidir avant de trancher.
