Le chef Zachary Pollack fête la nouvelle année avec une variété d’options de restauration dans son nouveau restaurant de Santa Monica, Cosetta. Choisissez parmi trois sièges, dont une option anticipée, à la carte pour tous les âges ; un petit menu quatre services de 18h à 19h30 pour 75$ ; et un dîner Capodanno à cinq plats avec champagne et caviar de 20 h à 23 h pour 120 $ par personne. Le jour du Nouvel An, le restaurant se transformera en “Aloha, Cosetta”, une célébration toute la journée du barbecue hawaïen de 12h à 19h, proposant des plats tels que des crevettes à la noix de coco, du risotto Spam musubi, des côtes de porc macadamia-chili et des cocktails de style tiki. Il existe trois niveaux de prix, et les meilleurs billets CHIEFTAIN (100 $) comprennent des steaks tomahawk, du homard et un mai tai de 24 onces dans une tasse souvenir. Publiez le jour de l’An sur le site Web et le jour de l’An par Resy.
