Existe algo melhor do que um arco-íris de rosbife imprensado entre duas metades de um bom pãozinho recheado com vegetais e molho italiano? O submarino italiano é a rainha do sanduíche, e não faltam ótimas versões em Los Angeles. Quase toda delicatessen faz um sanduíche italiano, o hoagie, o moedor (insira aqui seu termo favorito para esta obra-prima).
Los Angeles é o paraíso para os amantes de sanduíches. Dos favoritos de longa data aos recém-chegados da moda, estes são os melhores sanduíches para experimentar agora.
Para efeitos desta lista, estou limitando-a aos sanduíches que vêm em algum tipo de pãozinho, em vez de pão fatiado. Isso tornará alguns favoritos do público, como a madrasta da Casa Buona, inelegíveis. Quando escrevi sobre o sanduíche pela primeira vez em 2020, ele era servido em um pãozinho de ciabatta. Agora, a carne é recheada na focaccia fatiada. Ainda é um bom sanduíche, mas não está nesta lista.
O Lorenzo’s California, lar de alguns dos melhores sanduíches italianos do planeta, também não está na lista.
E onde todo mundo gosta de colocar uma terceira fatia de pão no meio de um sanduíche? Come como um sanduíche do Big Mac. Não é para mim.
Abaixo está um guia dos meus submarinos italianos favoritos em ordem alfabética. Não me faça escolher um favorito. E se o seu não estiver aqui, tenho certeza que você me avisará.
