Boss Dairy Farms está recolhendo voluntariamente 8 onças de queijo cheddar Charlevoix Cheese Company em Michigan, disse a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA. Devido ao receio de que tais produtos possam estar contaminados com Listeria monocytogenes.
Semana de notícias A empresa foi contatada por telefone na noite de quinta-feira para comentar.
Este ano, vários alertas e recalls de saúde pública foram emitidos. devido a danos que possam ocorrer Doenças transmitidas por alimentos, contaminação, alérgenos alimentares não declarados ou problemas de verificação
Milhões de americanos sofrem de alergias ou alergias alimentares todos os anos. De acordo com o FDA, os nove “principais” alérgenos alimentares nos Estados Unidos incluem ovos, leite, peixe, trigo, soja, crustáceos, gergelim, nozes e amendoim.
“Mesmo indivíduos saudáveis podem apresentar sintomas de curto prazo, como febre alta, forte dor de cabeça, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia. Listeria A infecção pode causar aborto espontâneo e levar as mulheres a dar à luz”, alerta o alerta.
de acordo com a notificação O produto recolhido é vendido em blocos de 8 onças em embalagens plásticas transparentes e possui número UPC 850056642057. A data de validade é 20 de outubro de 2026 e o número de lote é 13220025.
Não houve relatos de qualquer doença esta semana.
“A possibilidade de contaminação foi percebida após testes de rotina da empresa revelarem a presença de Listeria monocytogenes em um bloco de 8 onças de cheddar suave”, de acordo com a notificação.
As pessoas que compraram o queijo recolhido devem destruí-lo ou devolvê-lo ao local de compra original para obter reembolso. Este produto é vendido apenas em lojas de varejo de Michigan.
Consumidores com dúvidas adicionais podem entrar em contato com a Charlevoix Cheese Company pelo telefone 231-675-9902.
em um e-mail para Semana de notícias Em janeiro, o FDA disse que “a maioria dos recalls de produtos nos EUA são realizados voluntariamente pelo fabricante do produto. E quando a empresa emite um aviso público, geralmente é por meio de um comunicado à imprensa. Para informar o público sobre recalls voluntários de produtos, o FDA publicará essas informações em nosso site como um serviço público.
“O papel da FDA durante os recalls voluntários iniciados pela empresa é revisar as estratégias de recall. Avaliar os riscos à saúde causados pelo produto. Rastrear o recall e notificar o público e outras empresas na cadeia de fornecimento sobre os recalls, conforme apropriado
“A FDA fornece acesso público a informações sobre recalls publicando uma lista de recalls por classificação nos relatórios de fiscalização da FDA, incluindo ações específicas tomadas pelas empresas que fazem recall. Os relatórios de fiscalização da FDA são elaborados para fornecer uma lista pública de produtos no mercado que estão sendo recolhidos.”
Informações adicionais sobre o recall podem ser encontradas em recalls da FDA, retiradas de mercado e alertas de segurança.
