A panqueca em um rolinho de carne em pinho e guindaste é fina o suficiente para ficar transparente em algumas partes, com o molho hussain tingido por baixo apenas visível. É mais parecido com um Chun Bing sólido do que com uma panqueca de cebolinha, em borracha, macia, mas ainda crocante. A carne embrulhada é principalmente aromatizada e aromatizada com cinco especiarias, enquanto o anis estrelado e a erva-doce são equilibrados pela doçura do hoisin. Fatias de pepino fatiadas são empilhadas no sanduíche, com vegetais do tamanho de carne. E também tem uma boa dose de coentro fresco. É um papel bagunçado, tudo desmorona por volta das três, mas vale mais do que algumas manchas na camisa.
