Sexta-feira, 13 de fevereiro de 2026 – 10h47 WIB
Jacarta – O Presidente Prabowo Subianto visitou a Unidade de Serviços de Nutrição da Polícia Nacional (SPPG) em Palmerah, Jacarta Ocidental, na sexta-feira, 13 de fevereiro de 2026. O Chefe de Estado sublinhou que os alimentos nutritivos gratuitos (MBG) devem ser servidos quentes.
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“Da maneira como você faz isso, a apresentação é boa”, disse Prabowo ao vivo no canal da secretaria presidencial no YouTube.
Este pedido foi imediatamente aceite pelo Chefe da Polícia do SPPG Palmerah. “Sirva quente, pronto”, disse Palmerah, chefe do SPPG.
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Com base na transmissão ao vivo, o Presidente Prabowo chegou ao local por volta das 09h00 WIB e foi recebido pelo chefe da Polícia Nacional, General Pol Listyo Sigit Prabowo.
Durante a fiscalização, o Presidente recebeu uma explicação sobre o SPPG da Polícia de Palmerah, que foi construído num terreno de 900 metros quadrados propriedade da Polícia Nacional com uma área de construção de 400 metros quadrados.
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A Polícia Nacional do SPPG está equipada com um conjunto de equipamentos standard, nomeadamente filtros de água e sistemas de purificação de água, esquentadores para lavagem de tabuleiros ou omprengs, secadores eléctricos de tabuleiros, esterilizadores UV para iluminação de tabuleiros de alimentos para matar vírus, bactérias e germes, bem como equipamentos de gestão de resíduos de cozinha.
Esta instalação também possui oito certificados, desde higiene, aptidão até certificação halal.
Nesta ocasião, o Presidente também fiscalizou a área do SPPG com equipamentos de proteção individual sob a forma de máscara, luvas e protetores de calçado.
Com base na explicação do Comandante da Polícia do SPPG Palmerah, o fluxo operacional do SPPG inicia-se pela zona de recepção de mercadorias, zona de preparação para lavagem de legumes, frutas e carnes, zona de lavagem de tabuleiros de alimentos com esquentador, zona de armazenamento seco e húmido e zona de equipamentos.
O processo é continuado pela equipe de triagem antes da distribuição dos alimentos. O cardápio preparado hoje no SPPG Polri Palmerah é um típico Estreito de Solo.
Antes da distribuição, os alimentos passam por um teste de segurança alimentar pela equipe da Polícia Nacional de Saúde e Segurança (Dokkes).
O SPPG da Polícia difere dos outros SPPG porque realiza verificações de segurança alimentar com quatro parâmetros, nomeadamente nitrito, formalina, cianeto e arsénico. Se estas substâncias perigosas forem detectadas, os alimentos não serão distribuídos e deverão ser substituídos. (Formiga)
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