Depois de ser forçado a fechar sua padaria judaica após anos de ódio antissemita, o ex-chef de TV Ed Halmagyi falou sobre seus próximos passos.
Após o massacre de Bondi em 14 de dezembro, que teve como alvo a comunidade judaica e ceifou a vida de 15 pessoas inocentes, Halmagyi anunciou que seu amado Avner’s em Surry Hills fecharia.
Num aviso afixado em frente à padaria após o ataque de Bondi, Halmagyi, conhecido como “Fast Ed”, disse: “O mundo mudou. Nosso mundo mudou”.
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“Na sequência do pogrom de Bondi, uma coisa tornou-se clara – já não é possível garantir a segurança dos locais e eventos judeus externos, públicos e orgulhosos da Austrália.
“Depois de dois anos de assédio antissemita praticamente ininterrupto, vandalismo e ameaças dirigidas à nossa pequena padaria, devemos ser mais realistas sobre as ameaças que existirão no futuro.”
Duas semanas após o fechamento de Avner, Halmagyi disse ao Daily Telegraph que não tinha certeza do que aconteceria a seguir.
“Honestamente, acho que estou de luto nas últimas duas semanas”, disse Halmagyi.
“Estou meio preso. Não sei o que vai acontecer a seguir, mas outro dia acordei e disse a mim mesmo que precisava seguir em frente.”
Halmagyi disse que apesar da incerteza, ele continua focado no envolvimento com a comunidade judaica.
Ele também está considerando retornar a um emprego mais tradicional, depois de trabalhar por conta própria por mais de 20 anos.
“Eu queria fazer algo imediatamente”, disse Halmagyi. “Eu não queria perder a influência que tinha no envolvimento com minha comunidade judaica.”
“O projeto de Avner é um projeto maravilhoso que me permitiu defender e apoiar os judeus australianos.
“Mas mais uma coisa é que gosto de cozinhar e de hospitalidade, então talvez tenha que encontrar um emprego. Sempre trabalhei por conta própria, então não sei como fazer isso.”
As empresas de Bondi têm enfrentado dificuldades desde o ataque, já que o outrora movimentado subúrbio à beira-mar continua menos movimentado do que o normal.
O primeiro-ministro Anthony Albanese anunciou um pacote de apoio de até US$ 25.000 para empresas locais afetadas.
Halmagyi disse que as dificuldades das empresas de Bondi refletem o cenário difícil da indústria hoteleira australiana.
“Este foi um ano complexo para a indústria hoteleira em toda a Austrália. A crise do custo de vida levou a quedas nas vendas de milhares de empresas”, disse ele.
“Tenho a certeza de que isto é particularmente grave em Bondi, mas não podemos esquecer que quando as empresas querem permanecer fortes, quando querem continuar a crescer, devem envolver-se e investir nas suas comunidades.
“Para as empresas dentro e ao redor de Bondi neste momento, sim, há uma dor particular, mas também apresenta uma oportunidade particular. Há pessoas que querem se sentir amadas e incluídas.
“Esses momentos de dor são a nossa oportunidade de brilhar. É o que devemos fazer de melhor. Hospitalidade é servir a comunidade.
“Acho que as pessoas que prosperarão no futuro serão aquelas que colocarão as mãos nos bolsos e se curvarão para arcar com o fardo daquela comunidade.”
