Domingo, 14 de dezembro de 2025 – 14h WIB
Jacarta – A procura mundial de café continua a apresentar uma tendência ascendente, juntamente com o aumento do interesse dos consumidores por cafés com características específicas da região de origem. Esta condição abre oportunidades para as regiões produtoras de café na Indonésia expandirem o acesso ao mercado, não só a nível interno, mas também no estrangeiro.
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Garut, Java Ocidental, é uma das regiões que começa a aproveitar esta oportunidade para fortalecer a produção e as instituições agrícolas a nível da aldeia.
O programa Aldeia Próspera Astra Cikajang viu um aumento no bem-estar dos cafeicultores da região. O rendimento médio das famílias envolvidas neste programa aumentou de cerca de 1,3 milhões de IDR por mês para cerca de 3,7 milhões de IDR por mês.
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Na verdade, algumas famílias teriam auferido um rendimento superior a 4,5 milhões de IDR por mês. Este aumento de rendimento é apoiado pela criação de uma cooperativa independente que funciona como uma instituição económica rural para apoiar a sustentabilidade do negócio cafeeiro.
A existência destas cooperativas desempenha um papel na consolidação da produção, na manutenção dos padrões de qualidade e no fortalecimento da posição negocial dos agricultores na cadeia de abastecimento. Graças a instituições mais estruturadas, os agricultores têm melhor acesso às instalações de produção, processamento e comercialização, reduzindo ao mesmo tempo a dependência de intermediários.
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Do ponto de vista mercadológico, o café Arábica produzido pela Desa Sejahtera Astra Cikajang entrou no mercado internacional. O café Garut teria sido exportado para muitos países, incluindo Europa, Dubai, Egito e Cingapura. A última remessa também foi destinada à Tailândia. Esta expansão do mercado de exportação reflete a crescente aceitação do café Garut no mercado, bem como a capacidade dos produtos locais de atender às necessidades do mercado global.
A estratégia empresarial implementada não se centra apenas no aumento do volume de produção, mas também no aumento da qualidade. Desde 2017, a Astra tem ajudado os agricultores através de vários esforços, incluindo o aumento da capacidade de recursos humanos, o fornecimento de instalações pós-colheita, como secadores solares, bem como o processamento de produtos de café cereja em grãos verdes e grãos torrados.
Esta etapa visa aumentar o valor agregado do produto mantendo a qualidade constante. Com um melhor processamento pós-colheita, o café pode atender aos padrões de qualidade exigidos pelos compradores globais e, ao mesmo tempo, prolongar a vida útil do produto.
Outro lado
Além disso, a diversificação das formas de produtos também abre oportunidades de mercado mais amplas. “O fortalecimento do ecossistema cafeeiro de Garut faz parte do compromisso da Astra de fortalecer a independência econômica da vila, aumentando a capacidade de produção e a qualidade. Espera-se que esse esforço forneça um valor agregado que seja sentido diretamente pela comunidade”, disse o presidente da Astra, Djony Bunarto Tjondro, em um comunicado de imprensa datado de domingo, 14 de dezembro de 2025.
