Como o Bloom Ranch ajuda os visitantes a reimaginar sua relação com a comida e a cura

Saindo da 14 Freeway para Bloom Ranch em Acton, uma pequena comunidade não incorporada no extremo nordeste de La County, a paisagem se abre para o silêncio do alto deserto. Aqui, ao longo de estradas de terra e campos ocasionalmente pontuados por casas, fica o Bloom Ranch, uma extensão de 250 acres que A maior propriedade negra Fazenda no condado quando o Dr. Bill Rileyford o comprou em 2023.

Fileiras organizadas de couve e couve se estendem por canteiros elevados, enquanto pomares de pessegueiros – a fruta característica da fazenda – aparecem por toda a propriedade. Em pouco mais de dois anos, a fazenda criou uma compreensão mais profunda da comunidade e da agricultura tanto para os Black Angelenos quanto para os visitantes.

A fazenda foi fundada em 1891 pelo cortador de carvão suíço Georg Bloom e permaneceu em sua família por cinco gerações até 2018. Outra família de agricultores, os Zieglers, administrou a fazenda até que Relford a comprou e a renomeou como Bloom Ranch em homenagem ao proprietário original.

Rileyford, um cirurgião podólogo, cantor e escritor comprometido em reconectar as comunidades com terras e alimentos, muitas vezes se pergunta se seus ancestrais ficariam orgulhosos.

“O poder económico deste país foi construído com base no apoio dos africanos escravizados”, diz ele. “Como terceiro administrador desta terra, pergunto-me como era o meu povo em 1891? Como era a vida do meu avô? E penso, será que eles ficariam orgulhosos de mim ao saber que o seu bisneto ou filho entregou-lhe as rédeas para governar esta vasta terra?”

Jordan Wright, à direita, guia turístico do Bloom Ranch, oferece aos hóspedes Naksha e Alfonso Nix um tour pela propriedade.

Os visitantes podem explorar o Bloom Ranch por meio de passeios guiados a pé e de carro que percorrem os jardins e campos enquanto traçam a história em camadas do rancho. Relford, ou outro membro da equipe que lidera o passeio, compartilha histórias de casas originais, pioneiros agrícolas negros e a evolução da terra ao longo de um século. Os hóspedes muitas vezes refletem sobre as histórias de suas famílias – terras perdidas, tradições mantidas – e saem com um novo senso de administração, diz Relford.

Dr. Bill Reliford, proprietário do Bloom Ranch.

Dr. Bill Reliford, proprietário do Bloom Ranch.

A lavanda cresce em manchas quentes e perfumadas ao longo da trilha e é lavada nos sabonetes vendidos na loja local. Galinhas correm em um recinto cercado, botando ovos que aparecem nos pratos do jantar de domingo. Dependendo da época, os campos ficam repletos de verduras variadas, abóboras, sândalo, tomate e pimentão, enquanto ervas como manjericão, sálvia negra, alecrim e manjerona perfumam os jardins.

De acordo com o Censo Agrícola do USDA de 2022, os agricultores negros representavam Cerca de 1,5% de todas as fazendas dos EUA E cerca de 0,6% das terras agrícolas do país estão operacionais, um declínio dramático Cerca de 15% em 1920. Na Califórnia, o mesmo censo Apenas algumas centenas foram registradas Operadores agrícolas negros em todo o país, em mais de 60.000 fazendas.

A queda não aconteceu por acaso. Por mais de um século, os negros foram agricultores Empréstimos são sistematicamente negadosexcluídos dos programas de ajuda federais e desapropriados das suas terras através de políticas discriminatórias e lacunas legais. Ao mesmo tempo, muitos bairros negros foram gravemente afetados Redlining, divisão e construção de rodoviascortar Estabilidade económica e acesso reduzido a espaços verdes e alimentos frescos.

Neste contexto, a gestão dos 250 acres de Relford tem um significado que vai além da agricultura. Parece uma recuperação.

“As inovações de agricultores negros como George Washington Carver e Fannie Lou Hammer me inspiram todos os dias”, diz ele. “O trabalho deles sempre foi mais do que colheitas. Tratava-se de força e sobrevivência. Bloom Ranch carrega essa herança, respeito e práticas como a rotação de culturas de Carver e técnicas de saúde do solo.”

Galinheiro na Fazenda Bloom.
Simone Taylor comemorou seu aniversário com amigos no Sunday Jazz Brunch no Bloom Ranch.
Três pessoas elogiam dois bons cães.

Galinheiro na Fazenda Bloom. Simone Taylor comemorou seu aniversário com amigos no Sunday Jazz Brunch no Bloom Ranch. Kelly McCann, que trabalha na fazenda, visita os cães do Dr. Bill Rileyford, Buddy e Cosmo, enquanto os convidados Ricka Talbert e Kev Brown passam algum tempo com eles.

Nascido em “uma pequena cidade produtora de algodão entre Tulsa e Muskogee” em Oklahoma, Rileyford foi criado em uma fazenda por seus pais, avós e tio. Ele colheu algodão no primeiro trimestre, quando era bebê.

“Lembro-me da minha avó criando galinhas, vacas e cavalos, e cultivando saba, feijão e batata doce”, diz ela. “Desde muito jovem fui apresentado à agricultura, sem saber que dependeria dela como dependo.”

Mais tarde, Reliford mudou-se para Los Angeles, onde, como cirurgião podólogo especializado na prevenção da osteoporose e preservação de órgãos em populações de alto risco, ficou fascinado pela forma como a dieta molda os resultados a longo prazo.

É uma observação que mais tarde informou seu livro, “True Farm – 5 cores por dia para uma saúde melhor“Ao organizar feiras de saúde no condado de Los Angeles, Rileyford começou a incorporar mercados de agricultores nos eventos, trabalhando com agricultores negros para aumentar o acesso a produtos frescos em bairros onde eram frequentemente limitados. Esses esforços eventualmente o levaram a comprar o Bloom Ranch.

“Uma das coisas mais singulares da Bloom Farm é que em todos os nossos 135 anos de história, nenhum pesticida foi usado aqui”, diz ele. “Nossas frutas e vegetais são cultivados naturalmente usando métodos testados pelo tempo, como plantio complementar, escolhendo combinações de plantas que repelem naturalmente as pragas e enriquecem o solo.”

A quinta tem inspirado inúmeros visitantes a reimaginar a sua relação com a comida, como um grupo de mulheres que visitou a quinta para apoiar a jornada de saúde de uma amiga após um diagnóstico de cancro da mama. Todos estão comprometidos em obter vegetais do Bloom Ranch como parte de seu processo de cura.

“Histórias como esta não têm preço para mim”, diz Relford.

Vista do vinhedo e do vinhedo no Bloom Ranch.
Jordan Wright (à direita), guia turístico do Bloom Ranch, escolhe orégano para os convidados Nickshaw e Alfonso Nicks.
Caixa de recompensas de flores vegetais que foi destruída.

Vista do vinhedo e do vinhedo no Bloom Ranch. Jordan Wright (à direita), guia turístico do Bloom Ranch, escolhe orégano para os convidados Nickshaw e Alfonso Nicks. Caixa de recompensas de flores vegetais que foi destruída.

A fazenda oferece caixas para compra no local e online, incluindo opções de assinatura, incluindo itens de despensa caseira – azeite extra virgem, sabonete artesanal, pasta de pêssego e baunilha, tomate seco, receitas sazonais, óleos essenciais e uma variedade de vinagres, todos com ingredientes cultivados na fazenda.

April Marie Holland, treinadora de autocuidado e anfitriã Podcast “Trate dela com cuidado”encontrou profundo conforto ao passar um tempo no Bloom Ranch desde sua primeira visita em 2024.

“Estar ao ar livre – com a natureza, a comida e ver todos os diferentes aspectos da agricultura no turismo – é quente, cuidado e é um lugar seguro para ficarmos sozinhos”, disse Holland. Holanda disse. “É mais profundo do que apenas uma experiência de compras ou um passeio. Parece aceitação – como se fosse a fazenda da minha família.”

Holland não apenas se sente melhor fisicamente, mas também atribui às compras de supermercado na fazenda o novo entusiasmo e criatividade em seu dia de cozinhar. “Nunca comi pêssegos tão bons – eles são perfeitos. Mudei para pêssegos.”

Rileyford também dirige o Programa de Medicina Nutricional, uma colaboração com a UCLA e a Universidade de Medicina e Ciência Charles R. Drew, que fornece pacotes de alimentos especiais direcionados a necessidades clínicas específicas. Por exemplo, uma “caixa de pedras” para pacientes urológicos é preenchida com vegetais para ajudar a prevenir pedras nos rins.

Jeron “Jax” Jackson, proprietário Jack’s Barber Lounge em Inglewoodviajou mais de 320 quilômetros de Moreno Valley com sua esposa para participar do brunch semanal de jazz e champanhe de domingo do Bloom Ranch.

“Nunca estive em uma instalação onde o proprietário aparece e cumprimenta você e faz você se sentir tão bem-vindo quanto uma família”, diz Jackson. “Só poder relaxar e não ter nossos guarda-costas foi realmente incrível.”

ACTON, CA - 15 DE FEVEREIRO: As bebidas são servidas no Sunday Jazz Brunch no Bloom Ranch, um rancho de propriedade de negros de 250 acres nos arredores do condado de LA no domingo, 15 de fevereiro de 2026 em Acton, CA. (Jason Armond/Los Angeles Times)
Victor Burke, um amigo do rancho, junta-se aos convidados do Sunday Jazz Brunch no Bloom Ranch.
Herbie Kaye no saxofone.
Os convidados do Sunday Jazz Brunch no Bloom Ranch saborearam frango frito e torta de pêssego.

ACTON, CA – 15 DE FEVEREIRO: As bebidas são servidas no Sunday Jazz Brunch no Bloom Ranch, um rancho de propriedade de negros de 250 acres nos arredores do condado de LA no domingo, 15 de fevereiro de 2026 em Acton, CA. (Jason Armond/Los Angeles Times) Victor Burke, um amigo do rancho, junta-se aos convidados do Sunday Jazz Brunch no Bloom Ranch. Herbie Kaye no saxofone. Os convidados do Sunday Jazz Brunch no Bloom Ranch saborearam frango frito e torta de pêssego.

Bloom Ranch é um assunto de família. Os filhos, sobrinhas, sobrinhos e primos de Relford contribuem para este sucesso. sua filha Aquila Reliford Gouldque tem uma presença próspera nas redes sociais, exibindo suas aventuras na agricultura e na produção de vinho, tornou-se parte integrante do alcance online do Bloom Ranch.

“Talvez nem todos tenham acesso a uma fazenda, mas sinto que isso pode encorajar as pessoas a dizer: ‘Ei, por que não dou uma olhada no mercado de agricultores do meu bairro ou no mercado de agricultores perto de mim?’”, Diz Relford Gould. Ela também empresta sua experiência para a Casa Lucy Family Winery em Ojai, que produz Chardonnay rosé e espumante sob seu rótulo Lucky Girl.

Todos os anos, a fazenda homenageia a história negra com uma celebração no dia 8 de junho – os bateristas do Lemert Park abençoam a terra durante o evento de 2025. No ano passado, a fazenda deu uma festa de Halloween com tema brincalhão em homenagem a Ryan Coogler.os pecadores

Ao pensar no futuro do Bloom Ranch, Rileyford confia na sabedoria da terra. Nos momentos de solidão, ele diz sentir a presença e a sabedoria de quem veio antes dele.

“A orientação de que preciso para o futuro muitas vezes já existe, fornecida pelas gerações anteriores”, diz ele. “Esta relação viva molda tudo o que fazemos e lembra-me que a agricultura tem tanto a ver com memória e património como com comida.”

Bill Rileyford conversa com um de seus colegas de trabalho no final do Sunday Jazz Brunch no Bloom Ranch.

Bill Rileyford conversa com um de seus colegas de trabalho no final do Sunday Jazz Brunch no Bloom Ranch.

(Jason Armond/Los Angeles Times)



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