Esta história faz parte do Image Novembro parentes edição, celebrando o espírito generoso de LA e as colaborações artísticas que ocorrem entre familiares e amigos.
O café é uma linguagem espiritual. O café é uma linguagem espiritual.
Crescendo na região de Minas Gerais, no Brasil, tive a sorte de estar em contato com uma fonte de café. Tínhamos uma árvore linda e me lembro das flores e do nascimento dos feijões quando eles cresciam e ficavam vermelhos.
Eu adoro mudanças. Doce e amargo.
No Brasil, d Café das duas horas É um momento de pausa e celebração. A montagem inclui abrir antigos armários de cristal, pegar toalhas de mesa antigas, talheres e xícaras especiais. Os melhores lugares são para convidados.
(via Natália Pereira)
O encontro pode comemorar: a visita do recém-nascido. Alguém em repouso na cama. Visitantes de fora da cidade. Um vizinho inesperado.
Doces sofisticados feitos com grãos de milho também estão em exposição. As raízes quebram, o leite vira queijo, a madeira queima. O café está feito. O cheiro é reconhecível em todos os lugares.
Café das duas. Memórias duradouras e maravilhosas.
(via Natália Pereira)
Natália Pereiratambém conhecido como AD105, originário da cidade de Vianópolis, na região de Minas Gerais, no Brasil, é um popular artista, escritor e chef multi-talentoso. A infância de Pereira, e a imaginativa tapeçaria de histórias que ela contém, é a força motriz por trás de suas criações, muitas das quais são feitas de elementos da natureza – a mandioca como um dedo com nó e meio de desenho, flores secas e sementes como parte de esculturas, e tintas e cores são descartadas. Pereira e seu trabalho foram apresentados em exposições no MOCA Giffin em Los Angeles e em exposições individuais em Los Angeles, Itália, Zurique e outros lugares. O livro de Pereira “Abundancia: Minha Vida em Composições” foi publicado em 2021 e inclui suas composições, contos, poesia, fotografia e escultura. Como chefe de cozinha de seu restaurante, Woodspoon, no centro de Los Angeles, Pereira recebeu reconhecimento internacional, prêmios como “Babe Gourmand” do Guia Michelin, bem como um prêmio de finalista de 2022 para “Melhor Chef da Califórnia” na James Beard Foundation. Pereira vive e trabalha em Los Angeles.
(via Natália Pereira)
