O dono de um restaurante em Perth foi multado em US$ 40 mil depois que duas meninas receberam óleo de capim-limão em vez de suco de cranberry em seu restaurante, mandando-as para o hospital.
Michele Angiuli, 35, foi considerado culpado de servir comida não segura depois que um bar despejou capim-limão em vez de suco de cranberry em seu restaurante Miky’s em Crawley, em 28 de junho de 2024.
A juíza Donna Webb considerou Angiuli culpado depois de um julgamento que concluiu que ele não administrava o restaurante adequadamente, mantinha um “bar desorganizado” e deixava garrafas de produtos químicos espalhadas em mais de três ocasiões.
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Ela disse que as “consequências potenciais” de as meninas receberem acidentalmente capim-limão “são significativas”.
“Não consigo imaginar o quão aterrorizante isso deve ser para os pais”, disse ela.
O tribunal ouviu que as irmãs Olivia Lemin, 12, e Hannah, 11, tinham acabado de receber o segundo copo de suco de cranberry quando “quase imediatamente cuspiram na mesa” e disseram aos pais que era veneno.
O pai das meninas, Marcus Lemin, foi ao bar de Alessio Celoria e exigiu saber o que ele havia colocado nas bebidas.
Ele testemunhou que o Sr. Celoria enfiou a mão na geladeira de bebidas, colocou (capim-limão) embaixo do balcão e depois voltou para pegar uma nova garrafa de suco de cranberry.
“Ele disse algo como ‘isso é apenas suco de cranberry velho, vou comprar um novo para eles’, mas eu disse ‘Não, preciso ver isso’, apontando para (a garrafa de capim-limão).”
“Eu disse uma linguagem escolhida como ‘você envenenou meus filhos’ e que iremos para o hospital e iremos denunciá-lo às autoridades de saúde”, disse Lemin.
“Como pai, ver seu filho assim, sabendo que se trata de uma emergência e sem saber qual será o resultado, é assustador. “
As meninas reclamaram que suas bocas e estômagos estavam queimando, ouviu o tribunal. Enquanto a mãe deles, Michelle Lemin, disse ao tribunal que também apresentou sintomas semelhantes, depois de beber um gole de suco e ter dor de cabeça.
Os pais levaram o filho ao Hospital Infantil de Perth. Lemin foi internada no vizinho Hospital Sir Charles Gairdner. Todos tiveram alta do hospital naquela noite.
Do lado de fora do Tribunal de Magistrados de Perth, na terça-feira, Lemin disse que foi uma experiência “horrível”.
“Como pai, ver seu filho assim, sabendo que se trata de uma emergência e sem saber qual será o resultado, é assustador.
“Esperamos que todos na indústria hoteleira aprendam com esta experiência para que isso não aconteça novamente”, disse ela.
O advogado de defesa do Sr. Angiuli, Dan Johnson, argumentou no julgamento que embora seu cliente concordasse com os fatos, a culpa deveria ter sido do Sr. Celoria.
“A questão principal era a devida diligência… O Sr. Angiuli recebeu avisos razoáveis e exerceu toda a devida diligência”, disse Johnson.
Ele disse que a garrafa de capim-limão estava no balcão do bar porque havia sido colocada lá por um bom amigo do Sr. Angiuli naquela tarde.
Angiuli usou-o para acender velas para sentar ao ar livre.
O amigo dele levou-o para o bar e deixou-o lá sem avisar o Sr. Angiuli.
Em sua decisão, a Sra. Webb observou que o Sr. Angiuli havia deixado repetidamente “frascos de produtos químicos” do lado de fora, na área externa, antes do incidente em que seu amigo os devolveu atrás do bar.
“Aceito que (o Sr. Angiuli) foi indiretamente responsável pela conduta de seu barman”, disse Webb a Johnson.
“O problema é o comportamento do cliente em deixar coisas do lado de fora em áreas externas e não é a primeira vez que isso acontece.”
Sra. Webb também observou que antes do incidente, o Sr. Angiuli não havia nomeado um responsável pela segurança alimentar, apesar de já ter sido solicitado duas vezes pelas autoridades.
“Seu restaurante não está devidamente regulamentado ou em conformidade em diversas áreas”, disse ela.
O tribunal ouviu que a má publicidade sobre o incidente fez com que Angiuli vendesse o seu negócio alguns meses depois, desistindo do sonho “de toda a vida” de possuir um restaurante. Desde então, ele se requalificou e trabalhou em negociações financeiras e obteve uma renda por meio do AirBnB.
