Uma mulher recorreu às redes sociais para alertar sobre os perigos de cozinhar com água quente da torneira e bebê-la.
Em seu TikTok, que foi visto mais de 130 mil vezes, Cathy Pedrayes (@cathypedrayes) explica que a água quente da torneira apresenta maior risco de exposição ao chumbo do que a água fria.
Ela aconselhou os telespectadores a seguirem o conselho da Agência de Proteção Ambiental (EPA), que desaconselha o uso de água quente para beber, cozinhar ou fazer fórmulas infantis.
De acordo com a EPA, a água quente dissolve o chumbo mais rapidamente do que a água fria. Isso aumenta a chance de o metal se dissolver na água à medida que passa pelo encanamento doméstico.
Nos comentários, os usuários do TikTok expressaram surpresa e curiosidade. Alguns aceitaram o aviso. Embora alguns tenham notado que a segurança da água pode variar muito,
“Uau, não sabia disso”, escreveu um usuário do TikTok, enquanto outro alertou que os riscos nem sempre são diretos. “Depende de muitas coisas, como seus canos, o que você está fazendo com a água quente.”
Um comentarista afirmou que “Enquanto seu encanamento for mais recente que 1986, ele não pode conter chumbo”, ao que Cathy respondeu: “Isso não está de acordo com a EPA e outras organizações de saúde. Isso não quer dizer que seja de alto risco. Mas mesmo os níveis baixos afetam as crianças. É por isso que eles o recomendam.
Estas reacções reflectem uma realidade mais ampla: a exposição ao chumbo proveniente da água potável depende fortemente da infra-estrutura local, dos materiais de canalização e da forma como a água é utilizada em casa.
Por que a água quente pode transportar mais chumbo?
Embora a água proveniente de estações de tratamento municipais seja frequentemente tratada para reduzir a corrosão, o chumbo ainda pode entrar na água potável através de linhas de serviço, solda ou acessórios de edifícios antigos.
Aquecer a água pode acelerar esse processo. É por isso que as agências federais de saúde recomendam começar com água fria ao preparar alimentos ou bebidas.
De acordo com a EPA, é mais provável que o chumbo na água potável resulte da corrosão dos materiais de encanamento do que da contaminação da fonte de água.
‘Difícil de identificar’
As casas construídas antes de 1986 têm maior probabilidade de ter tubos de chumbo. equipamento, instalação ou soldadura, mesmo edifícios novos, não são totalmente isentos de riscos.
“Se você sabe que sua linha de produção não é feita de chumbo, ainda recomendamos o uso de água fria para beber/cozinhar/fórmula infantil”, disse Natalie Exum, cientista assistente da Escola de Saúde Pública Bloomberg da Johns Hopkins, à Nexstar por e-mail.
“Ainda há chumbo na solda e nas torneiras, o que é difícil de identificar.”
Mesmo baixos níveis de exposição ao chumbo podem ser prejudiciais. Especialmente para bebês, crianças e mulheres grávidas.
O que as autoridades de saúde recomendam para um uso mais seguro da água?
Especialistas em saúde e meio ambiente observaram que usar água quente da torneira para cozinhar não significa automaticamente que alguém esteja exposto a níveis perigosos de chumbo. Mas aumenta o risco potencial.
Para residências que lidam com chumbo As etapas recomendadas são geralmente: Substituição certificada do tubo do filtro de água e testes regulares
Aqui estão alguns filtros de água com certificação NSF/ANSI 53 bem revisados:
Substituir esses tubos por materiais modernos como cobre ou plástico. É amplamente reconhecido como a solução mais eficaz a longo prazo para prevenir a contaminação por chumbo na fonte.
a nível federal A Agência de Protecção Ambiental intensificou a acção regulamentar nos últimos anos para resolver o problema a nível nacional.
De acordo com as regras revisadas sobre chumbo e cobre, as concessionárias precisam acelerar a substituição das linhas de serviço de chumbo. e implementar medidas de controle de corrosão para evitar que metais lixiviem para a água potável. O objetivo é remover a maioria dos tubos de chumbo na próxima década.
Semana de notícias Cathy Pedrayes foi contatada para comentar via TikTok. Não conseguimos verificar os detalhes do caso.
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