C’est aussi l’un des restaurants préférés de Walt Disney, de par sa proximité avec la galerie. Le Tam O’Shanter a changé au fil des ans – on dit qu’il s’agit plus d’un conte de fées que de l’époque de Walt Disney – mais une grande partie de son Los Angeles d’origine demeure.
Et Eddie Sotto, directeur créatif et ancien Walt Disney Imagineer, pense que Tam O’Shanter est une franchise Disneyland.
“Je dirais que Harry Oliver, qui a également conçu la ville occidentale de l’Exposition universelle de 1935 à San Diego que Walter Knott a visitée, est le pont entre Knott’s Berry Farm de Walter Knott et Disneyland de Walt Disney”, a déclaré Sotto au Times. “Walt Disney dînait dans un environnement thématique au Tam O’Shanter, qui était à l’époque un artiste expressionniste.
Le Tam O’Shanter n’hésite pas à parler de sa connexion avec Disney. La salle abrite des peintures d’artistes Disney et le restaurant a réservé une table – la table n° 31 – considérée comme l’une des préférées de Disney. D’après le livre de Marcy Carriker Smothers “Eat Like Walt”, Disney et ses employés déjeunaient dans les années 1930 au Tam O’Shanter et l’appelaient le “Commissary Disney”.
Quant à la table n°31, elle est aujourd’hui décorée de sculptures des Imagineers de Walt Disney qui célèbrent le rétro-futurisme de Tomorrowland (anecdote : les croquis faisaient à l’origine partie d’un jeu de réalité alternative créé pour promouvoir le film “Tomorrowland” 2015). Or, est-ce la table préférée de Disney ? Cela dépend à qui vous demandez. Smothers note dans son livre le tableau n° 35, moins précoce, et défensif si nécessaire.
