Uma maior colheita de batata significa uma crise para os agricultores europeus

Confrontados com o aumento da oferta e a queda dos preços, os agricultores europeus são duramente atingidos pelas flutuações do mercado (Nicolas TUCAT) · Nicolás TUCAT/AFP/AFP

Os agricultores de toda a Europa estão a protestar contra uma das colheitas de batata mais ricas dos últimos anos, à medida que as consequências não intencionais das tarifas dos EUA e o aumento da concorrência fazem baixar os preços.

No mês passado, mais de vinte toneladas de batatas foram despejadas em frente à Assembleia Nacional em Paris, empilhadas e decoradas com bandeiras francesas e sindicais, uma expressão vívida da frustração dos agricultores.

“Dar estas batatas aos parisienses custa-nos menos do que armazená-las nós próprios”, disse Denis Lavenant, agricultor da região de Yvelines, à AFP.

Os agricultores belgas também distribuíram batatas aos transeuntes numa auto-estrada na Flandres, juntamente com panfletos condenando a queda dos preços e os acordos de comércio livre da UE.

O setor enfrenta um “verdadeiro desafio” este ano, disse à AFP François-Xavier Broutin, diretor económico da CNIPT, que representa a indústria francesa da batata.

O principal motivo, em sua opinião, é “um desequilíbrio entre oferta e demanda”.

– Guerras comerciais de batatas fritas –

A Rede de Produtores de Batata do Noroeste Europeu (NEPG), que reúne quatro principais produtores europeus (Alemanha, França, Bélgica e Países Baixos), alerta há meses contra a superprodução no continente.

Nestes países, que representam dois terços da produção europeia, a colheita de 2025 aproxima-se dos 30 milhões de toneladas, o que representa um aumento anual de 10%.

“O que é extraordinário nesta época é que a colheita é abundante em todos os principais países produtores”, disse Boutin, acrescentando que a Alemanha, o principal produtor da Europa, está a assistir à sua “melhor colheita em 25 anos”.

Mas com o enfraquecimento da procura em todo o continente, o aumento da oferta foi mais motivo de preocupação do que de celebração.

De acordo com o NEPG, a procura caiu por vários motivos: menor procura por batatas fritas congeladas na sequência das tarifas dos EUA impostas pelo presidente Donald Trump; “euro forte face ao dólar” prejudicando as exportações europeias em geral; e aumento da produção de concorrentes estrangeiros, incluindo China, Índia, Egito e Turquia.

A cadeia de produtores afirma que, nos últimos dois anos, a China e a Índia, os dois principais produtores mundiais, “aumentaram dez vezes as exportações de batatas fritas congeladas para os países vizinhos”, enquanto as exportações da UE diminuíram.

Para Broutin, no entanto, a crise é apenas temporária, uma vez que “a procura global continua a crescer”, o que, segundo ele, acabará por acompanhar o crescimento dos volumes de batata.

– Agricultores instados a reconsiderar –

Embora isto sugira que o setor europeu da batata não está em risco a longo prazo, os agricultores ainda sentem as consequências imediatas.

No final do ano passado, a rede NEPG perguntou sem rodeios aos agricultores europeus se estavam preparados para “produzir enquanto perdiam dinheiro”.

Dois meses mais tarde, à medida que se aproxima a época de sementeira de Março a Abril, há sinais claros de que os agricultores poderão ter de reconsiderar a quantidade de terra que dedicam ao cultivo da batata.

Em França, a UNPT, a principal associação de produtores, condena tanto o declínio no número de acordos contratuais que garantiriam aos agricultores um preço pré-negociado como o declínio de 25 por cento nos preços contratuais oferecidos.

Segundo a UNPT, o preço da tonelada de batata Fontane, uma das principais variedades cultivadas, deverá cair para cerca de 130 euros em 2026, face aos 180 euros do ano passado.

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