Duas mãos seguram um cheeseburger – Skynesher/Getty Images
O hambúrguer de um quarto de libra tem sido o padrão ouro em peso para hambúrgueres de carne bovina. Esta é uma das maneiras mais fáceis de dividir meio quilo de carne moída: ao meio e depois ao meio novamente. O resultado é rechear hambúrgueres que não são nem muito grandes nem muito pequenos. O McDonald’s percebeu isso na década de 1970, quando um franqueado criou e cunhou o Quarter Pounder, e logo sua invenção se espalhou como um incêndio (não é sem razão que o Quarter Pounder com Queijo ficou em segundo lugar no ranking de hambúrgueres da Food Republic).
Mas algo peculiar aconteceu na década seguinte, quando a gigante do fast food A&W tentou assumir o controle da QP. Uma rede americana de hambúrgueres apreciada pelos canadenses introduziu um hambúrguer de um terço de libra no mercado americano, mas fracassou. Mas por que?
No papel, o lutador de três libras tinha tudo a seu favor. Apresentava um hambúrguer maior do que o QP, tinha o mesmo preço (então os americanos ganhavam mais carne pelo seu dólar) e a A&W o anunciava de maneira brilhante. No entanto, as vendas permaneceram muito abaixo do esperado pela administração, especialmente com uma oferta tão grande. Então, para chegar ao fundo disso, a A&W conduziu vários grupos focais. Os resultados foram surpreendentes. Como o número três é menor que o número quatro, os americanos pensaram que o canhão de três libras era menor. Não importa que em frações um terço seja na verdade maior que um quarto. Torceram o nariz para a ideia de pagar o mesmo por menos.
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Como a A&W transformou um fracasso histórico em matemática em uma divertida vitória de marketing
Foto promocional do hambúrguer 3/9 da A&W – A&W Restaurants
Depois de quase 40 anos vivendo sabendo que a ignorância dos americanos sobre as facções americanas levou a um dos erros mais famosos da história do fast food (pior até mesmo do que o fracasso de alguns itens do menu do McDonald’s), em 2021 a A&W fez a coisa mais engraçada que poderia fazer com sua nova campanha publicitária. Abordando o equívoco de que o número três é menor que o número quatro e, portanto, um terço deve ser menor que um quarto, a A&W reintroduziu seu modelo de três libras como o 3/9 libras. hambúrguer. “Afinal, se as pessoas pensassem que ¼ era maior que ⅓, então deveriam pensar que 3/9 era muito maior. Certo?” o comunicado de imprensa foi lido.
A campanha também sugeriu que se um restaurante ficasse sem hambúrguer de 3/9 libras, ele poderia substituí-lo por um hambúrguer de 2/6 libras (matematicamente do mesmo tamanho, caso ainda faltassem frações!). A empresa também lançou uma quantidade limitada de materiais de marketing para ajudar a promover a campanha predominantemente digital. Embora a A&W não tenha atribuído diretamente o seu crescimento nos últimos anos à promoção 3/9, a empresa viu uma melhoria na saúde financeira desde o seu lançamento, vendo as vendas do sistema aumentarem 3,1% ao longo do terceiro trimestre, comparando 2024 a 2025 (de acordo com Retail Insider).
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Leia o artigo original na Food Republic.
