Uma mulher de Phoenix que sobreviveu ao câncer duas vezes quando criança ficou parcialmente paralisada pela doença rara e potencialmente fatal depois de comer uma refeição de peixe caseira preparada por sua amiga.
Trinity Peterson-Mayes, 24 anos, adoeceu depois de jantar com amigos no mês passado, durante o qual experimentou um prato de peixe-espada fermentado.
“O gosto era horrível, para ser sincera”, disse ela ao 12News. “É para ser saudável e pensei que poderia muito bem tentar, se for ruim, só vou sentir uma forte dor de estômago.”
Poucos dias depois, Peterson-Mayes começou a ter problemas para engolir e falar, o que progrediu a ponto de ela mal conseguir tomar um gole de água ou engolir a própria saliva.
Ela foi imediatamente levada ao hospital e colocada num ventilador, embora os médicos inicialmente não soubessem o que havia de errado com ela.
Uma mulher de Phoenix que sobreviveu ao câncer duas vezes quando criança ficou parcialmente paralisada após contrair uma doença rara e potencialmente fatal após comer farinha de peixe caseira preparada por sua amiga (GoFundMe/Loren Amatruda)
Após consultar neurologistas e especialistas, Peterson-Mayes foi diagnosticado com botulismo, uma doença neurológica extremamente rara e potencialmente fatal causada por uma toxina que bloqueia a comunicação entre nervos e músculos.
Sua mãe, Loren Amatruda, disse que nenhum dos neurologistas do hospital jamais viu um caso real de botulismo e apenas leu sobre o assunto.
Nos Estados Unidos, em média, vinte adultos são diagnosticados com botulismo a cada ano.
De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, existem cinco tipos principais de botulismo e todos são emergências médicas.
O botulismo de origem alimentar pode ocorrer após a ingestão de alimentos caseiros que foram curados, preservados ou fermentados de maneira inadequada. Peterson-Mayes disse que duas das cinco pessoas que comeram o peixe-espada fermentado também desenvolveram botulismo.
Após o diagnóstico, a antitoxina que salvou vidas teve que ser trazida de outro estado para evitar que a toxina se espalhasse pelo corpo de Peterson-Mayes e a paralisasse ainda mais. Ela está atualmente em um “longo caminho para a recuperação”, disse sua mãe, e seu corpo precisa reconstruir as conexões neurais antes que ela possa recuperar as forças.
Trinity Peterson-Mayes, 24, estava jantando com amigos e experimentando um prato de peixe-espada fermentado no mês passado, quando adoeceu com botulismo (12News)
A recuperação do botulismo pode levar semanas ou meses, às vezes até mais, e muitas vezes requer reabilitação e terapia intensivas. Ele também diz que considerará mudanças em sua dieta.
“Agora também tenho medo de sushi. Comida enlatada, sushi, não sei mais sobre isso”, disse ela ao 12News.
Além disso, Peterson-Mayes sobreviveu duas vezes ao câncer e foi diagnosticado com neuroblastoma, um câncer infantil raro. Ela lutou contra o tratamento e sobreviveu, mas aos 11 anos foi diagnosticada com osteossarcoma, um câncer ósseo agressivo. Ela venceu o câncer pela segunda vez.
“Trinity tem apenas 24 anos, mas já superou mais do que a maioria das pessoas na vida”, disse sua mãe.
“Depois de tudo que ela passou quando criança, acreditávamos que as batalhas mais difíceis haviam ficado para trás.”
Uma página GoFundMe dedicada a apoiar Peterson-Mayes arrecadou cerca de US$ 8.500 até agora.
