Pode-se argumentar que as cadeias de hambúrgueres de fast food mais antigas e populares (por exemplo, McDonald’s, Burger King e White Castle) resistiram ao teste do tempo, mantendo a qualidade consistente dos seus alimentos. Infelizmente, devido a vários factores, incluindo o aumento dos preços dos ingredientes, algumas cadeias de fast food favoritas perderão a sua vantagem em 2025. Caso em questão: de acordo com muitos clientes da Whataburger, a qualidade dos alimentos da popular cadeia de hambúrgueres do Sul deteriorou-se significativamente.
Whataburger, embora menor do que algumas megacadeias de fast food, é outra rede de fast food de longa data inaugurada em 1950 em Corpus Christi, Texas. Hoje, a rede de hambúrgueres tem um total de mais de 1.000 locais, dos quais quase 800 estão localizados no Texas. Whataburger oferece muitos itens de menu populares, mas é mais conhecido por seus hambúrgueres feitos sob encomenda com hambúrgueres de carne nunca congelados.
No entanto, de acordo com vários clientes do Reddit no tópico r/Whataburger, a qualidade do Whataburger diminuiu nos últimos anos, principalmente desde o início da pandemia. O autor da postagem original, que se autodenomina um restaurante Whataburger ao longo da vida, afirma ter notado uma diferença no sabor, o que muitos outros Redditors confirmam.
Vale destacar que apesar das reclamações dos clientes, a Whataburger registrou um aumento de vendas de 9,4% em 2024, o maior faturamento de sua história, segundo dados do Franchise Times. Enquanto isso, o McDonald’s, o maior restaurante de serviço rápido do mundo, relatou um modesto aumento nas vendas de 0,9% em 2024.
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Reclamações no Redditor
Conjunto Whataburger Burger – The Image Party/Shutterstock
Alguns Redditors não estão particularmente satisfeitos com o estado de seus hambúrgueres e batatas fritas Whataburger. Um cliente declarou: “Estou no Texas e os locais próximos realmente pioraram. Eles costumavam ser muito bons e frescos, e agora você tem que esperar de 20 a 25 minutos por hambúrgueres, batatas fritas e café da manhã com sabor antigo e baixa qualidade. Muitas das reclamações giram em torno das batatas fritas, que supostamente não estão mais quentes e crocantes como antes, bem como do declínio nas coberturas dos hambúrgueres e na qualidade geral.
Algumas pessoas também reclamam do mau serviço que receberam. Uma pessoa disse: “A qualidade da comida diminuiu desde que esgotaram e o atendimento ao cliente também piorou. Desisti deles há 2 anos. Embora eles continuassem me enviando ofertas de refeições grátis para voltar, recusei.” Circularam especulações online de que a qualidade da comida da Whataburger diminuiu desde que vendeu uma participação majoritária na empresa em 2019 para o banco de investimento BDT Capital Partners, com sede em Chicago.
Tal como acontece com muitas transições empresariais de família para empresa, há uma sensação de que está a ser dada menos ênfase à qualidade para acomodar a expansão. No entanto, é difícil quantificar se o nível de qualidade dos alimentos diminuiu globalmente ou, como é o caso de muitos restaurantes de fast food, os clientes foram servidos com lotes ruins aqui e ali. Você terá que decidir por si mesmo o que é verdade sobre o Whataburger.
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Leia o artigo original no Purê.
