₹ 5 refeições duas vezes ao dia: o que há no cardápio de 100 cantinas Atal lançadas pelo governo de Delhi

O governo de Delhi lançou na quinta-feira 100 ‘cantinas Atal’ em toda a capital nacional para fornecer refeições subsidiadas apenas para $$5 por prato, para os pobres e necessitados. A inauguração está programada para coincidir com o centenário de nascimento do ex-primeiro-ministro Atal Bihari Vajpayee.

Manohar Lal Khattar e Rekha Gupta comem na inauguração da ‘Atal Canteen’ no aniversário de nascimento do ex-primeiro-ministro Atal Bihari Vajpayee. (PTI)

A ministra-chefe de Delhi, Rekha Gupta, esteve presente na inauguração. Cerca de 45 Cantinas Atal foram inauguradas hoje de acordo com a promessa eleitoral do governo, enquanto as obras nas 55 restantes serão concluídas em breve, disse a agência de notícias PTI citando CM Gupta.

Embora os trabalhos de construção em algumas cantinas tenham sido adiados por dois meses devido às restrições do GRAP, a comida ainda será servida nesses centros, confirmou o ministro do Desenvolvimento Urbano de Delhi, Ashish Sood, na quarta-feira.

Tal como a ‘cantina Atal’ subsidiada foi prometida pelo Partido Bharatiya Janata (BJP) no seu manifesto eleitoral de Deli, $$100 crore foram alocados para essas cantinas no Orçamento de Delhi para 2025-26. Pouco depois, o governo criou uma comissão interdepartamental para aprovar os assentos, os menus, o sistema de distribuição e a gestão destas cantinas, informou anteriormente o PTI.

Tudo sobre as cantinas Atal

Somente com tarifa subsidiada $$5, moradores carentes e carentes da capital nacional poderão desfrutar de uma refeição completa todas as manhãs e todas as noites nas recém-inauguradas Cantinas Atal.

O cardápio será composto por dalchawala (lentilha e arroz), legumes e roti (pão).

Cerca de 500 pratos destes produtos serão servidos nestas cantinas todas as manhãs e noites.

Os centros estão equipados com equipamentos de última geração, incluindo sistemas de cozimento a GLP, plantas industriais de água RO e câmaras frigoríficas. No âmbito da iniciativa de plataforma digital do Delhi Urban Shelter Improvement Board, as autoridades também monitorarão as cantinas em tempo real usando câmeras CCTV.

Resposta aos governos anteriores em Delhi

Durante o evento inaugural, CM Gupta também criticou os anteriores governos que governaram a capital nacional, alegando que fizeram promessas mas nunca libertaram os fundos. Ela disse que o atual governo do BJP liberou fundos no valor de Rs $$2.700 crore mesmo para projetos que datam de períodos anteriores.

Não apenas o Ministro-Chefe, o Ministro da União para Habitação e Assuntos Urbanos, Manohar Lal Khattar, disse que o povo de Delhi sofreu nos últimos 20 anos.

Khattar afirmou que Delhi tem “chorado e pedido condições” nos últimos 20 anos. Elogiando o BJP, disse que como o partido governa tanto no centro como na capital nacional, o trabalho está a ser feito em benefício do povo.

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