Para comemorar seu 100º aniversário, a American Airlines está lançando um novo menu de bordo por tempo limitado. Foi inspirado em pratos clássicos da década de 1920, disse a empresa. “Cada prato reflete a elegância e o estilo culinário da década. Foi meticulosamente adaptado à moderna experiência de bordo.”
Novo menu inspirado na American Airlines da década de 1920
De acordo com o comunicado de imprensa oficial A partir de abril, a American Airlines começará a oferecer aos passageiros domésticos de primeira classe um novo menu com “interpretações modernas de pratos favoritos da década de 1920”, incluindo pratos como salada Waldorf, bife Wellington com legumes grelhados e aspargos com molho bearnaise. e torta de nozes
A partir de março, os passageiros internacionais e transcontinentais Flagship First e Flagship Business da American Airlines poderão provar aperitivos clássicos da década de 1920, incluindo coquetel de camarão e salada Waldorf, que serão “elevados” em abril. (em comemoração ao mês do centenário da companhia aérea) e incluirá caviar blini e ovos cozidos cobertos com crème fraîche.
Os aperitivos premium da cabine incluem bife Wellington com molho bearnaise e vegetais grelhados. e o rocambole de frango florentino servido com purê de batata e molho de cogumelos.
Rhonda Crawford, vice-presidente sênior de design e estratégia de experiência do cliente da American Airlines, explica o conceito por trás do menu inspirado na década de 1920, dizendo: “Nosso ano do centenário é uma oportunidade para refletir sobre o quão longe chegamos e, ao mesmo tempo, continuar a elevar a experiência para nossos clientes. Esses menus celebram os sabores que definiram os primeiros dias da American Airlines de uma forma que parece especial e memorável para os viajantes de hoje”.
A publicação de notícias de viagens Travel Drama publicada na American disse que o objetivo era refletir a elegância da época sem transformar a cabine em um tema noturno. Foi um movimento delicado. Mas é um ato intencional. Em vez de realizar acrobacias chamativas, os americanos usaram a comida para alertar silenciosamente os passageiros. Que este voo foi mais longo do que o de quase todos os outros.”
Há um novo menu para escolher.
A American Airlines confirmou que os clientes poderão pré-encomendar refeições de um novo menu a partir de 9 de fevereiro de 2026, antes de seus voos.
O lançamento oficial do novo serviço de menu terá início em março nos voos internacionais e intercontinentais de Primeira Classe. e principais voos em classe executiva. Em abril, seguem-se voos domésticos em primeira classe.
O que acontecerá a seguir?
Em comunicado à imprensa, a American Airlines disse que planeja manter a opção Centennial Dining disponível até agosto. enquanto ainda libera elementos adicionais de aniversário. Incluindo decoração Atualizações de logotipo e site centenário Iniciativas adicionais serão anunciadas em 2026.
