Em muitas partes do país, Setembro marca a transição para o outono. Embora isso também seja tecnicamente verdade em Los Angeles, os angelenos sabem que o mês também é conhecido por suas ondas de calor.
Em um mapa de calor de Los Angeles, você encontrará frequentemente temperaturas quentes concentradas no Vale de San Fernando. Mas, apesar de sua popularidade, ainda existem muitos nichos que valem a pena preencher por mais do que uma explosão de AC bacana. Lar de cerca de metade da população de Los Angeles e de dezenas de bairros, o Vale tem um desfile de restaurantes de sushi ao longo do Ventura Boulevard, um vibrante cenário gastronômico tailandês, antigas lanchonetes e muitos bares de vinho, cerveja e coquetéis. E sem dúvida o melhor restaurante da região acaba de abrir as portas depois de reformar sua sala de jantar.
Fora do 818, há muitos bares por toda a cidade, desde um bar inspirado na Cidade do México em Chinatown até um local parisiense em West Adams. E se você está evitando bebidas alcoólicas ou procurando uma opção diurna, Los Angeles tem muitos espaços de trabalho remotos, incluindo uma livraria de ervas em Silver Lake e um bistrô de dois andares no centro de Los Angeles.
Em sua busca para escapar do calor do verão, siga para a zona costeira de South Bay, onde você encontrará muitas opções de comida japonesa, incluindo sorveterias e tofu preparado diariamente.
E se você precisar de ainda mais ideias para mergulhar no cenário gastronômico de Los Angeles, consulte a lista de recém-chegados, incluindo uma rede de padarias chinesas com sede em Beverly Hills e um importante izakaya vegetariano em Veneza.
