Longas filas, tilintar de pratos e conversas leves sobre o dia foram as cenas na recém-inaugurada cantina Atal, na área de Nehru Nagar, no sul de Delhi, na sexta-feira, enquanto diaristas e puxadores de riquixás se reuniam para almoçar.
A cantina improvisada subsidiada está repleta de fotos do ex-primeiro-ministro Atal Bihari Vajpayee, do primeiro-ministro Narendra Modi, do ministro da União de Habitação e Assuntos Urbanos, Manohar Lal Khattar, da ministra-chefe Rekha Gupta e do ministro de Desenvolvimento Urbano de Delhi, Ashish Sood.
Trabalhadores de ONGs foram vistos servindo comida aos visitantes.
Khattar e Gupta inauguraram a cantina, uma das 45 inauguradas na quinta-feira no 101º aniversário de nascimento de Vajpayee.
Mais de uma centena de pessoas, a maioria condutores de riquixás, trabalhadores migrantes com salário diário e crianças do bairro, fizeram fila à porta do café para comprar vale-refeição. Moradores das favelas próximas disseram que a cantina estava disponível e o preço da refeição era de cinco rúpias cada.
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Rajender Kumar, vendedor de vegetais em Nehru Nagar, disse que a comida era quente e higiênica. “Há espaço suficiente para sentar e comer. Demora um pouco para pegar o cupom porque a fila é longa, mas não nos importamos de esperar por comida de qualidade”, disse.
Bhim, um trabalhador assalariado, disse que a comida na área costumava custar entre $$30 e $$40, fazendo com que ele pulasse refeições de vez em quando. “Cinco rúpias é acessível. Isso economizará pelo menos 1.000 rúpias por mês”, acrescentou.
Rahul Kumar, vendedor da cantina, disse ao PTI que o cardápio de sexta-feira incluía dal, arroz, mistura de vegetais, chapatis e picles.
“A resposta no primeiro dia foi muito positiva. Estamos quase sem comida”, disse, acrescentando que o processo envolve a recolha de cinco rúpias e a fotografia do beneficiário antes da emissão do vale-alimentação.
O almoço é servido das 11h30 às 14h00 e o jantar das 6h30 às 21h00. O vendedor disse que 300 pessoas foram alimentadas 90 minutos após o almoço.
A sala de jantar foi projetada para servir até 1.000 pratos por dia, distribuídos uniformemente entre almoço e jantar.
“Nossa principal preocupação é controlar o número. Oferecemos uma refeição por cupom para garantir que todos na fila sejam atendidos. Não queremos que ninguém passe fome”, disse ele.
O programa Atal Canteen visa os trabalhadores, os pobres urbanos e outros grupos economicamente vulneráveis, oferecendo acesso a alimentos higiénicos e a preços acessíveis.
O ministro-chefe disse que há planos para instalar 100 cantinas Atal em Delhi. Destes, 45 foram inaugurados na quinta-feira e os restantes 55 têm inauguração prevista para os próximos 15 a 20 dias.
