No final de 2025, várias cadeias de restaurantes estão a concluir estratégias de reestruturação e recuperação para fortalecer as suas operações e gerar maiores receitas e lucros.
Jack in the Box pertence a uma rede de lanchonetes que quer cortar custos fechando seus restaurantes. A rede de fast food lançou seu programa de recuperação Jack on Track em abril de 2025, que exigia que a empresa fechasse 150-200 restaurantes com baixo desempenho, até 120, até 31 de dezembro de 2025.
Os restantes restaurantes com baixo desempenho seriam encerrados assim que os seus contratos de franquia expirassem.
O franqueador da rede de hambúrgueres, CKE Restaurants Holdings, que franqueia os restaurantes Hardee’s e Carl’s Jr, está em uma batalha com alguns de seus franqueados enquanto tenta arrecadar receitas como taxas de franquia, taxas digitais, taxas de publicidade e aluguel.
A CKE Restaurants opera mais de 3.800 restaurantes Hardee’s e Carl’s Jr. em 44 estados e 43 países.
De acordo com Law.com, a Hardee’s Restaurants LLC, subsidiária da CKE, processou o franqueado ARC Burger LLC, dono de 80 lojas Hardee’s, por suposta quebra de contrato, buscando a recuperação de mais de US$ 6,5 milhões em taxas de franquia não pagas e outras responsabilidades.
O franqueado supostamente deixou de pagar vários pagamentos, incluindo royalties, taxas de publicidade e aluguel, a partir de dezembro de 2024.
ARC Burger, enfrentando processos judiciais dispendiosos e uma dívida multimilionária com a Hardee’s, fechou cerca de 28 restaurantes da rede até 20 de dezembro, informou a KXEO Radio Inc. do México, Missouri. Contudo, a ARC não pediu protecção contra falência, o que significaria uma suspensão automática do processo.
A Wendy’s, que opera cerca de 6.000 locais nos EUA e cerca de 7.330 em todo o mundo, disse em seu relatório de lucros do terceiro trimestre de 2025 que fechará “uma porcentagem de aproximadamente um dígito médio de seus restaurantes nos EUA”, que estima em cerca de 300 restaurantes.
A rede de hambúrgueres planejava fechar “restaurantes com desempenho consistentemente insatisfatório”, disse o CEO da Wendy’s, Ken Cook, na teleconferência de resultados.
E agora a Wendy’s fechou um local que não faz mais sentido operar, já que a enorme rede de hambúrgueres fechou permanentemente um restaurante em Stockton, Califórnia, cujo aluguel estava expirando.
De acordo com o Stockton Record, o franqueado do restaurante Wendy’s, dono do local em 10512 Trinity Parkway, fechou o restaurante, removeu a sinalização e fechou o prédio com tábuas no início de dezembro. O prédio está localizado próximo ao Starbucks e El Pollo Loco.
