Bhopal: No Hospital Jai Prakash (JP) em Bhopal, os pacientes recebem almoço composto por curry de batata e couve-flor, lentilhas verdes aquosas, meia tigela de arroz, quatro chapatis e duas fatias de pepino em um thali. Isto, juntamente com outras duas refeições, café da manhã e jantar, custou ao governo $$33 por dia.
Mesmo que não se levem em conta a quantidade, a qualidade e o sabor, o facto de custar menos do que isso é terrível. $$40 para alimentação diária de vacas em abrigos governamentais e $$75 para prisioneiros alojados em prisões estaduais.
Oficialmente, o governo do estado fornece o máximo $$48 pela alimentação de um paciente por dia, mas alguns dizem que a maioria dos hospitais fornece alimentação a um custo menor $$40 por dia.
De acordo com a dieta oficial dos hospitais distritais, o pequeno-almoço deve incluir dal, poha, banana, upma e 250 ml de leite. O almoço deve ser composto por salada, quatro chapatis, vegetais verdes, lentilhas e arroz, e o jantar deve incluir chapatis, vegetais e lentilhas. À noite, os pacientes também devem receber chá e biscoitos.
“Fornecemos comida a um preço $$33 por dia, o que inclui os salários dos funcionários”, disse Mumtaz Begum, responsável pela cantina do Hospital JP.
Um paciente do hospital disse que não teve escolha a não ser comer comida “ruim”, mostrando o dal verde aguado em seu prato, acrescentando que tinha vindo ao hospital para tratamento. Outro paciente, Vikram Kumar, de Bhopal, disse: “Se eu reclamar da comida, eles não vão me tratar. Como o que eles me dão”.
No entanto, as mulheres nas maternidades receberam duas bananas e dois ladoos, além dos alimentos patrocinados pelo governo. $$40 por dia por paciente de acordo com a Missão Nacional de Saúde. Pooja Suryavanshi, moradora da aldeia de Kalakheda, em Bhopal, que deu à luz um bebê há alguns dias, disse que recebeu dois laddus e duas bananas extras, acrescentando que as expectativas alimentares no hospital público já eram baixas.
A má qualidade dos alimentos nos hospitais governamentais do estado ganhou destaque na sexta-feira, quando vários pacientes internados no Hospital Governamental Madhav Nagar, em Ujjain, compartilharam vídeos da má qualidade dos alimentos que lhes eram servidos. O vídeo mostrava dal aguado com algumas lentilhas, chapatis meio cozidos e curry de vegetais.
Após os vídeos, o superintendente do hospital, Dr. Vikram Raghuvanshi, escreveu ao departamento de saúde contra a má qualidade dos alimentos e solicitou medidas sobre o assunto.
Segundo os responsáveis, o apoio orçamental em $$48 para refeições diárias foi introduzido em 2014 e não foi revisado desde então. As autoridades disseram que a taxa é muito menor do que a de estados vizinhos como Rajastão, o que dá $$70 por dia, Chhattisgarh $$150, Utar Pradesh $$116, e Odisha entre $$85 e $$110.
Um oficial superior de saúde, que não estava autorizado a falar com a mídia, disse que as propostas estão sendo utilizadas $$48 como limite superior. “Quanto custa 250 ml de leite? $$17-18, simples $$Faltam 30 para as porções restantes”, disse.
O Superintendente Médico do Bundelkhand Medical College, Sagar, República Jainista, admitiu que estão enfrentando problemas devido ao baixo orçamento alimentar. “O orçamento definitivamente não é suficiente, mas temos que fornecer alimentos neste ritmo ou menos”, acrescentou. Dr. Raghuvanshi disse que eles estão fazendo o possível para fornecer alimentos de qualidade aos pacientes. “É uma questão de saúde e uma boa alimentação é necessária para a recuperação dos pacientes”.
O Ministro de Estado da Saúde, Narendra Shivaji Patel, disse: “Estamos constantemente melhorando a infra-estrutura e os equipamentos dos departamentos de saúde. O orçamento é algo que precisa de revisão constante. Iremos rever a provisão orçamental para a nutrição dos pacientes”.
