Quand il s’agit de boissons signature à Los Angeles, rien ne vaut Erewhon.
La chaîne est connue pour ses boissons haut de gamme à des prix abordables. Le populaire ou populaire Strawberry Glaze Skin Smoothie – approuvé par Hailey Bieber – coûte 21 $.
Mais les consommateurs vont-ils bondir face au nouveau prix de l’épicier, une tasse d’« Eau bénite » à 12 dollars ?
Annoncée la semaine dernière dans une publication sur Instagram, la boisson a été décrite comme un « tonique clarifié » avec de l’eau de coco, du thé au jasmin, du miel brut, du basilic sacré, de l’hysope anisée, de la cardamome verte, du jus de raisin blanc et du lait de coco.
Il existe de nombreux aliments pour l’eau. Mais c’est 1 $ l’once… pour l’eau.
La nouvelle collection, destinée à promouvoir la « guérison », est une collaboration avec Jolie, une entreprise de soins de beauté de New York qui vend des bains filtrés.
Jolie, qui a annoncé la boisson sur Instagram, a déclaré que l’eau est “un symbole de renouveau, d’amertume et de changement”. Chaque tasse d’« Eau bénite » doit incarner cette signification.
C’est aussi l’eau de coco la plus chère d’Erewhon.
Erewhon possède sa propre eau de coco en bouteille de 16 bouteilles pour 11 $, ou vous pouvez acheter une bouteille de 16 bouteilles de Harmless Harvest pour 5,49 $.
La nouvelle eau tonique à la noix de coco d’Erewhon coûte 12 $ pour une boisson de 12 onces.
(Karen Garcia/Los Angeles Times)
Vendredi matin, le bar à café et tonique du Manhattan Beach Erewhon était occupé par des clients commandant des smoothies, du café et un petit-déjeuner. Personne n’a déclaré au Times qu’il faisait la queue pour commander de l’eau bénite.
Un journaliste du Times a goûté la boisson et a trouvé l’eau de coco très sucrée, sans trace d’autres ingrédients.
Shivani Chandra, 28 ans, a déclaré au Times qu’elle n’avait jamais entendu parler de cette boisson.
Chandra rend visite à sa maison près d’Erewhon – elle et son amie sont venues d’Inglewood en voiture – pour leur friandise préférée : un café glacé à la noix de coco écrasée Cocccino dont ils ont entendu parler sur TikTok.
«C’est seulement 8 $ et c’est vraiment bien», explique Chandra. “C’est une jolie petite tasse et elle n’est pas chère.”
Elle aime le café glacé ou le Strawberry Glaze pour une peau lisse.
Le Strawberry Glaze Skin de 20 onces – que les gens appellent encore le modèle le plus lisse bien qu’il porte officiellement le nom de Beiber – soutiendrait la peau avec un mélange de lait d’amande, de fraises, de collagène vanillé, d’algues et d’autres ingrédients. Il est resté au menu bien qu’il ait été classé comme « petit » élément lors de son lancement initial en 2022.
En tant que fin gourmet, Chandra a déclaré qu’il voulait essayer quelque chose de nouveau dans la barre tonique, en particulier l’eau tonique.
Mais pour ce matin-là, il s’est contenté d’un Cococino.
