Peu de substances sont aussi profondément ancrées dans la vie quotidienne que l’alcool. Servir lors des fêtes de fin d’année, des réunions sociales liées au travail, des événements sportifs, des aéroports et des tables de petit-déjeuner ou de dîner. Tous montrent la profondeur de l’alcool ancré dans les normes sociales et les traditions.
De toute façon L’alcool contribue chaque année à des millions de décès dans le monde et connecté à cancer, maladie du foieLes accidents inattendus, la violence et surtout, la confiance et dépendance. Malgré cela, le décalage entre les pratiques culturelles de l’alcool et ses conséquences sur la santé est flagrant. C’est une estimation 2,3 milliards de personnes dans le monde consomment de l’alcool.
Dis un médecin qui pratique la médecine des addictionsJe soigne régulièrement des patients souffrant d’alcoolisme dans presque tous les systèmes organiques. Souvent, ces patients viennent d’arriver à l’hôpital et viennent d’apprendre les effets de l’alcool sur d’autres parties de leur corps que leur foie.
De nouvelles preuves remettent en question les hypothèses sur ce qui était autrefois une « boisson sûre ». Bien que une consommation modérée d’alcool est mortelle et ce n’est pas aussi grave que les gens, y compris les experts, le pensaient autrefois.
De nombreuses personnes associent l’alcoolisme à la dépendance et aux mauvais comportements, comme conduire en état d’ébriété. Cependant, ses effets vont au-delà, dans presque tous les aspects de la vie humaine.
Bien que l’alcool puisse améliorer l’humeur et atténuer l’anxiété sociale, la consommation d’alcool à long terme peut entraîner une mauvaises manières, intelligence un dormirpeut être utilisé en combinaison.
Une revue de la littérature de 2021 a révélé que manger étroitement deux boissons standard doublent le poids de subir des blessures – sans qu’un véhicule ne soit impliqué. L’examen a également révélé que la consommation excessive d’alcool épisodique (binge) peut multiplier par 50 le risque de blessure, en fonction de la quantité d’alcool consommée et du type de blessure. Bien que les effets de l’alcool sur le foie soient connus, ils peuvent également être conduisant à des maladies gastro-intestinales et des maladies cardiaques
Selon l’Organisation Mondiale de la Santé 2,6 millions de décès par an sont causés par l’alcoolenviron 1 décès sur 20 dans le monde.
Bien que de nombreuses personnes soient conscientes des dangers de la dépendance à l’alcool, la plupart ne le savent pas. très peu de connaissances des liens entre la consommation d’alcool et le cancer.
L’Organisation mondiale de la santé classe l’alcool comme un cancer du groupe 1 — la même catégorie que le tabac et l’amiante. En 2025, le chirurgien général américain l’a dit L’alcool augmente le risque de sept types de cancery compris les cancers du sein, du côlon, du foie, de la bouche, de l’œsophage et du larynx. Un avis appelait à des étiquettes d’avertissement mises à jour.
Moins de la moitié des Américains savoir que l’alcool est un facteur de risque de cancernotamment pour les cancers comme le cancer du sein qui ne sont pas liés à la consommation d’alcool.
Dans les années 1990 et au début des années 2000, des études observationnelles suggéraient que la consommation d’alcool devait être considérée comme sûre. peut être bénéfique pour le cœur. Au cours des dix dernières années, la recherche s’est améliorée ces résultats ont été contestésce qui suggère que la plupart des bénéfices observés sont des changements dans la santé et le bien-être des buveurs légers plutôt que dans la protection de l’alcool lui-même.
Preuve actuelle suggère que de petites quantités d’alcool peuvent augmenter le risque de cancer.
Les directives fédérales conviennent que « les adultes devraient boire moins d’alcool pour améliorer leur santé ». Cependant, l’édition la plus récente des « Directives diététiques pour les Américains », mise à jour en janvier, a abandonné la recommandation précédente de limiter la consommation à pas plus d’un verre par jour pour les femmes et deux pour les hommes. Le lien entre l’alcool et le cancer a également été laissé de côté.
Ces changements ont suscité les critiques des experts en santé publique, qui affirment que le texte révisé minimise les preuves croissantes des méfaits liés à l’alcool et fournit moins de conseils aux consommateurs. L’actuel directeur des Centers for Medicare et Medicaid Services qualifié d’alcool de « lubrifiant social »» rassemble les gens plutôt que d’exacerber les problèmes de santé établis.
Cela peut être vrai physiquement, même temporairement, mais cela occulte le fait que le fait de s’en servir comme lubrifiant social peut conduire à une dépendance chimique et psychologique. À mon avis, le débat à ce sujet est un peu myope et se concentre sur les effets sociaux à court terme plutôt que sur des problèmes subtils et à long terme, notamment la dépendance.
Alors que de nombreuses substances psychoactives sont cachées à la vue du public, l’alcool reste au centre – une tendance qui ne montre aucun signe de changement de sitôt.
De plus, les grandes entreprises sont souvent rentables une publicité qui séduit les jeunes.
Un retour sur l’histoire du tabagisme peut fournir des informations utiles. En 1965, 42,4 % de la population américaine fumait. D’ici 2022, c’est le chiffre est tombé à 11,6%.
Ce déclin spectaculaire n’est pas dû à une seule intervention, mais à des décennies d’accumulation de preuves scientifiques, de programmes d’éducation du public, d’étiquettes d’avertissement, de restrictions publicitaires, de politiques sans fumée, de taxes sur le tabac plus élevées et de changements dans les normes sociales. ensemble, ces actions ont révolutionné le tabagisme d’un comportement socialement acceptable à un comportement largement reconnu comme présentant un risque important pour la santé et, par conséquent, moins socialement acceptable.
Bien que la consommation d’alcool a diminué ces dernières années, il s’est ancré dans la vie sociale d’une manière que le tabagisme n’a jamais été.
Les gens pensent souvent que si une pratique est légale, courante et largement acceptée par le public – même si elle est appliquée – elle doit être sûre. Mais l’histoire de la santé publique suggère que ces idées peuvent changer.
Emma Fenske est associée en médecine de la toxicomanie et médecin en médecine interne à l’Oregon Health & Science University. Cet article a été créé en collaboration avec l’histoire.
