Les bars de Los Angeles offrent quelque chose pour tout le monde. Voulez-vous boire des cocktails amaro à Echo Park? Nous avons l’endroit pour vous. Peut-être préféreriez-vous la version en bord de mer du Dole Whip et des rangoons de crabe. Que diriez-vous d’un toit de West Hollywood surplombant les collines ou d’une visite des travaux de construction locaux de Sawtelle Japantown ? Tout comme les boissons provenant de ces nouveaux établissements, les options sont infinies.
Il a également lancé une plongée plus proche de son ancien emplacement d’Echo Park, tandis qu’un nouveau gastropub apporte la culture des bars coréens à Highland Park. À West Hollywood, il y a une salle de karaoké qui célèbre l’art et le luxe, et à côté, un club gay LGBTQ+ a ouvert juste à temps pour le mois de la fierté. Les tapas semblent prendre d’assaut la ville, avec deux cafés espagnols à la périphérie de la ville proposant des pintxos et des bocaditos ainsi que des vins de vermouth et de tempranillo.
À propos de ce guide
Nos journalistes ont visité tous les lieux indiqués dans ce guide. Nous n’acceptons pas de repas ou d’expériences gratuits. Que regardons-nous ensuite ? Envoyez vos suggestions à guides@latimes.com.
Les non-buveurs sont plus réfléchis que jamais, les exposant à des effets subtils et superposés tout aussi complexes que leurs homologues virtuels. À Los Feliz, un groupe de boutiques a lancé un bar à cocktails axé sur les produits de saison de Los Angeles, et à Beverly Hills, un chef trois étoiles Michelin est à l’origine d’un nouveau restaurant et salon élégant dans un centre commercial de luxe. Voici 23 des meilleurs nouveaux bars de Los Angeles à visiter cet été et au-delà. — Danielle Dorsey
