L’une des chaînes de hamburgers les plus populaires du sud de la Californie marque une étape importante et offre aux fans inconditionnels un régal pendant une journée.
Le Tommy’s original propose vendredi un cheeseburger à 80 cents dans le cadre de la célébration du 80e anniversaire de cet incontournable de Los Angeles.
“Il a fallu 80 ans pour gagner de l’argent aujourd’hui”, a écrit la société dans un message sur Facebook annonçant l’accord. “Le meilleur cadeau que nous puissions vous offrir est quelque chose que vous pouvez manger.”
L’offre est proposée de midi à 20 heures. Les clients sont limités à trois faux sacs jusqu’à épuisement des stocks.
La société propose également des spectacles et des cadeaux sur le site original « Shack » situé à Beverly et Rampart Boulevard.
La chaîne a débuté comme un petit avant-poste à Westlake en 1946, lorsque le fondateur, Tom Koulax, a commencé à vendre des bagels recouverts de sa sauce au fromage secrète.
La chaîne s’est d’abord développée lentement, ouvrant cinq nouveaux sites au cours des années 1970.
Tommy’s Original est l’une des plus petites franchises régionales du sud de la Californie, exploitant 32 sites en Californie et au Nevada.
La chaîne a eu du mal à maintenir plusieurs magasins ces dernières années et le dernier site de San Diego fermera ses portes en 2023.
“Je suis tellement fière de mon père qui a ouvert cette entreprise”, a déclaré Diane Koulax, la fille aînée du fondateur, sur les réseaux sociaux. “Je suis heureux que vous appréciiez tous notre nourriture et que nous célébrons 80 merveilleuses années.”
Un autre restaurant de hamburgers du sud de la Californie, In-N-Out, a également dévoilé son intention d’ouvrir un nouvel emplacement dans le comté d’Orange fin 2026. L’emplacement sera situé dans un prochain centre commercial, The Canopy, à Irvine.
Le Tommy’s original est toujours une chaîne familiale et a annoncé la célébration de son anniversaire sur Facebook. Les enfants, petits-enfants et arrière-petits-enfants de Koulax ont accueilli les clients de la chaîne.
“Un grand merci à ceux qui savent et ont hâte de continuer à travailler avec vous pour les années à venir”, a déclaré sur Facebook Victor Koulax, petit-fils du fondateur, qui travaille pour l’entreprise depuis trente-sept ans.
La chaîne a inspiré des dizaines de restaurants contrefaits, avec des noms et des offres de fromages similaires, dans toute la Californie du Sud.
Les restaurants modèles peuvent être tentants, avait précédemment déclaré au Times Bob Auerbach, le fils du fondateur. La chaîne n’accepte pas les ventes de franchises.
