Une gamme de kiwis en édition limitée crée un buzz dans les supermarchés australiens, avec le kiwi Zespri Ruby Red disponible pendant quelques semaines supplémentaires pendant la haute saison des kiwis.
Ce fruit attrayant a une couleur rouge vif et une douceur naturelle, regorge d’antioxydants et suffisamment de vitamine C pour répondre à 100 pour cent des besoins quotidiens dans un seul fruit.
La diététiste et nutritionniste Susie Burrell affirme que c’est le moment idéal pour essayer de nouvelles variétés avant qu’elles ne disparaissent des étagères.
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Et quelle meilleure façon de l’essayer qu’avec ce délicieux parfait aux kiwis Zespri ?
MATÉRIEL
Temps de préparation : 5-10 minutes
Donne env. 1 portion
- 2 kiwis Zespri Ruby Red ou SunGold, tranchés (peau si désiré pour plus de fibres)
- 200 g de yaourt grec ou de coco
- 40 g de granola faible en sucre
Méthode
- Coupez le kiwi Zespri en laissant la peau si vous souhaitez plus de fibres.
- Disposez le granola, le yaourt et les tranches de Kiwi Zespri dans un verre ou un bocal, répétez jusqu’à ce qu’il soit plein.
- Dégustez immédiatement ou couvrez et réfrigérez toute la nuit pour un petit-déjeuner prêt à manger.
