Depuis plus d’un siècle, la Paramount apporte de la musique live à Boyle Heights. L’une des principales salles de danse, la salle présente des artistes de tous genres, des groupes punk et indépendants aux groupes de cumbia et de bachata. Bien qu’ils ne soient pas exclusivement destinés aux musiciens latins, nombre de leurs spectacles présentent différentes variations de la musique latine, comme des soirées tamborazo et des cours de salsa.
Au fil des ans, des artistes célèbres tels que Celia Cruz, Tito Puente, Stevie Wonder et Sonny and Cher se sont tous produits dans cette salle pouvant accueillir 400 personnes. Après une rénovation majeure en 2010, l’espace au-dessus de la pizzeria artisanale Brooklyn Ave. Pizza Co. Occupant tout le deuxième étage, la scène Paramount se dresse à hauteur de taille, avec un bar intérieur d’un côté et une petite plate-forme couverte de l’autre.
Dotée de lumières vives et de sons doux, la petite salle est plus qu’un simple endroit pour écouter de la musique live, mais un lieu pour embrasser la riche histoire de Los Angeles.
