Um novo estudo sugere que comer alimentos ultraprocessados pode prejudicar a fertilidade masculina. Também faz com que o embrião cresça mais rápido.
Os investigadores analisaram os hábitos alimentares e os resultados reprodutivos de mais de 800 mulheres e 650 parceiros masculinos na Holanda.
A análise da equipa encontrou uma ligação clara e específica de género. Homens que consomem mais alimentos ultraprocessados têm menos probabilidade de engravidar precocemente. Enquanto isso, as mulheres que consumiram quantidades maiores estavam associadas a embriões menores e ao tamanho reduzido do saco vitelino no início da gravidez.
Embora o estudo não tenha considerado alimentos individuais, mas alimentos altamente processados são frequentemente abreviados como UPF. Isso geralmente inclui lanches embalados. Bebidas gasosas, carne processada e alimentos prontos para consumo que muitas vezes contêm açúcar Gorduras prejudiciais à saúde e muitos aditivos
“Embora os UPFs sejam comumente encontrados em nossos alimentos, pouco se sabe sobre sua relação potencial com os resultados reprodutivos e o desenvolvimento humano inicial”, diz Romy Gaillard, autora do estudo e epidemiologista do desenvolvimento no Centro Médico da Universidade Erasmus, em Rotterdam. Holanda disse em comunicado
O estudo avaliou a dieta dos casais durante um período conhecido como consciência periapical. (periconcepção) vários meses antes e depois da concepção. Utilizando um questionário alimentar detalhado.
Em média, os alimentos ultraprocessados representam cerca de um quarto da ingestão diária de alimentos tanto para homens como para mulheres. Para os homens, um maior consumo está associado a uma menor probabilidade de gravidez.
Os homens que receberam as doses mais altas também tiveram um risco maior de contrair a doença. Também é chamada de “infertilidade”, o que significa que leva 12 meses ou mais para engravidar. ou precisam de tratamento para infertilidade para engravidar. Essas associações persistiram mesmo depois de levar em conta fatores como idade, índice de massa corporal, tabagismo e uso de álcool. e a comida do casal
Os pesquisadores acreditam que essas descobertas podem estar ligadas à forma como a dieta afeta a saúde do esperma. Estudos anteriores mostraram que alimentos ultraprocessados estão associados à pior qualidade do esperma. incluindo capacidade reduzida de movimento ou capacidade das células de nadar
Alimentos ricos em UPF podem aumentar o estresse oxidativo e a exposição a produtos químicos desreguladores hormonais encontrados em algumas embalagens de alimentos. Ambos podem interferir no funcionamento do sistema reprodutor masculino. entre as mulheres O consumo de alimentos ultraprocessados não está consistentemente associado à baixa fertilidade.
No entanto, o maior consumo está ligado a um menor “comprimento cabeça-nádega” que é uma medida fundamental do tamanho do embrião às sete semanas de gestação, bem como a um saco vitelino menor. Esta é uma estrutura inicial que fornece nutrientes ao embrião em desenvolvimento antes que a placenta esteja totalmente formada. Esses efeitos são mais graves no início do primeiro trimestre. e se tornará menos pronunciado posteriormente.
Gaillard disse que é muito cedo para saber quanto tempo levará para um homem tentar engravidar. A dieta deve ser alterada para aumentar a taxa reprodutiva. Seu estudo foi um dos primeiros. que associa o maior consumo de alimentos ultraprocessados a um risco ligeiramente maior de problemas de fertilidade em homens
Os resultados que encontraram foram pequenos e mais importantes ao nível da população. Porque atualmente Muitas pessoas comem muitos alimentos ultraprocessados.
— disse Gaillard. Semana de notícias Os homens não precisam revisar radicalmente sua dieta para apoiar a fertilidade. Pequenas mudanças práticas podem ajudar a reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados.
“Por exemplo: Escolha grãos integrais em vez de grãos processados. Escolha iogurte natural em vez de iogurte aromatizado ou substitua lanches ultraprocessados por frutas ou vegetais”, disse ela.
Gaillard observou que estas mudanças em conjunto podem ser mais fáceis e mais sustentáveis.
“Na verdade, de acordo com os conselhos personalizados sobre pré-concepção para um estilo de vida saudável, concentra-se nas futuras mães (mas) penso que o nosso estudo contribui para a evidência de que os futuros pais também devem estar activamente envolvidos nos cuidados pré-concepção.”
“Nossa pesquisa mostra que deveríamos pensar de forma mais ampla sobre a reprodução e a gravidez precoce”, acrescentou Gaillard. “Os nossos resultados destacam a necessidade de maior atenção à saúde dos homens no período pré-concepção, que foi muitas vezes esquecido no passado.”
Os pesquisadores enfatizam que são necessários mais estudos para confirmar os resultados e verificar se a redução desses alimentos realmente causa melhorias. Eles também observaram que houve limitações na medição do consumo de alimentos ultraprocessados neste estudo.
“Como este é um estudo observacional, nosso estudo mostra uma relação. Mas um efeito causal direto do consumo de AUP nesses resultados na infância não pode ser comprovado”, adverte Gaillard.
Gunter Kuhnle, professor de nutrição e ciência alimentar da Universidade de Reading, não esteve envolvido no estudo. Diz-se que a fertilidade é um tema importante, mas muito delicado. e, portanto, devem ser geridos em conformidade.
“Como a avaliação do consumo de alimentos altamente processados tem limitações estritas, as conclusões e recomendações do estudo devem, portanto, ser interpretadas com cuidado”, disse ele. “A preocupação é que tais resultados[podem]causar sofrimento e autoculpa naqueles que tentaram engravidar sem sucesso. E são usados para aconselhar aqueles que estão tentando engravidar.”
Conselhos aceitáveis incluem priorizar uma dieta balanceada. Praticar exercícios regularmente e evitar fumar continua fortemente ligado aos resultados reprodutivos.
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consulte
Lin, CHX, Gaillard, R., Mulders, AGMGJ, Jaddoe, VWV, & Schipper, MC (2026) Consumo peritoneal de alimentos ultraprocessados em mulheres e homens. Fertilidade e desenvolvimento embrionário inicial reprodução humana.
