besteira! no outono de 2025, apresentou à Tesco uma gama inovadora de produtos à base de plantas.
Faz apenas dez anos que co-fundamos a empresa britânica BOSH! atingiu 3,5 milhões de visualizações no Facebook na semana seguinte à publicação do primeiro vídeo da receita.
Em 2016, quando amigos de infância trabalhavam em um estúdio em seu apartamento compartilhado, seu primeiro conjunto de luzes era fluorescente, em comparação com as opções atuais de LED, combinadas com microfones agora obsoletos.
“Passamos por vários ciclos tecnológicos ao longo de nossos negócios”, diz Henry Firth.
Com o aniversário de 10 anos de seu primeiro sucesso em vídeo, a dupla pode sentir nostalgia sobre para onde levaram seus negócios depois de um empréstimo de £ 20.000?
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“Estamos muito ocupados”, diz Firth. “Estamos no centro da ação”, acrescenta o parceiro de negócios Ian Theasby.
“Ambos temos filhos pequenos, estamos crescendo e temos uma equipe pequena, mas poderosa, em uma empresa em crescimento”, diz Firth. “A nostalgia chegará dentro de seis a doze meses, quando finalmente sairmos de férias.”
Por enquanto, BOSH! fundadores, venderam 1,3 milhão de livros de receitas, incluindo os best-sellers do Six Sunday Times, têm milhões de seguidores nas redes sociais e acumularam mais de 4 bilhões de visualizações de vídeos em todas as plataformas.
Hoje, o negócio lançado está “à vista”, com receitas de oito dígitos, e há business angels “eticamente orientados” a bordo.
Henry Firth (à esquerda) e Ian Theasby são considerados os autores de plantas de maior sucesso na Grã-Bretanha.
Criada em Sheffield, a dupla tornou-se colega de apartamento em Londres antes de se tornarem veganas em 2015, depois de assistirem ao documentário ambiental Cowspiracy.
Theasby trabalhou em marketing e vendas durante sete anos na indústria da moda, enquanto a carreira de Firth em tecnologia envolveu a construção de aplicativos e sites para grandes varejistas.
Na época, vídeos curtos nas redes sociais eram populares no cenário culinário e apresentavam carnivoria, e Theasby e Firth estavam tentando trazer alimentos à base de plantas para o mainstream online.
“As pessoas precisam saber como fazer boa comida, então vamos ensiná-las, vamos fazer vídeos e construir relacionamentos com o público”, lembrou Firth sobre seus primeiros comentários secundários.
“No futuro vamos desenvolver isso em uma empresa e marca que irá para os supermercados. Vai levar algum tempo porque ainda não temos certeza de quais produtos iremos produzir, mas analisaremos mais tarde.”
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E uma década depois? “O mundo percebeu que precisa comer muito mais plantas”, acrescenta Firth.
“Eu diria que somos pioneiros na aparência de uma boa dieta hoje. Acho que ambos estamos prestes a experimentar em nós mesmos para sermos a melhor e mais saudável versão de nós mesmos.”
Trabalhando no porão de um estúdio em seu apartamento e produzindo vídeos de receitas, o ponto de virada ocorreu quando alcançaram um milhão de assinantes, o que lhes permitiu assinar um contrato de livro com a HarperCollins em 2017. É o maior contrato de lançamento de livros de receitas no Reino Unido – vendeu 500.000 cópias.
Theasby e Firth, ambos na casa dos 40 anos, abandonaram o álcool depois de terem uma “ressaca de 30%” aos 30 anos. Theasby diz que, no passado, ele usava açúcar e álcool como parte de uma dieta baseada em vegetais para aliviar o estresse. “Não foi um analgésico muito útil”, acrescenta.
“Agora sou mais produtivo, durmo melhor e tudo isso é um benefício líquido. Você vai trabalhar com agilidade.”
CHEFE! os fundadores entraram no mainstream vegano, vendendo 1 milhão de livros de receitas.
A empresa afirma que se conecta com seus fãs “hardcore” através do Team BOSH! Grupos do Facebook onde ele trata de produtos e receitas, e os fundadores ajudam a definir parcialmente os rumos do desenvolvimento da empresa.
Ano passado, BOSH! lançou uma linha de refeições infantis e pizzas prontas para consumo na Tesco, ao mesmo tempo em que continua seu relacionamento de longa data ao se associar à P&O Cruises depois que a dupla foi convidada para avaliar um dos restaurantes a bordo.
Theasby admitiu aos chefs que faltava sabor a alguns pratos, por isso, como parte do acordo inicial de três anos, eles fizeram parceria e desenvolveram receitas à base de plantas para sua frota de cruzeiros.
Entretanto, Theasby afirma que a categoria baseada em vegetais está a regressar ao crescimento dominante após um período em que os consumidores se tornaram cépticos em relação a marcas alternativas de carne que eram frequentemente rotuladas como pouco saudáveis. Durante um longo cruzeiro, BOSH! espera espalhar esta mensagem ainda mais em alto mar, incentivando mais consumidores a experimentar produtos à base de plantas.
Com as visualizações nas redes sociais e o aumento das vendas de livros, estamos de volta à nostalgia e à questão de saber se os parceiros de negócios retornarão à vida como empreendedores iniciantes após possíveis férias.
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Firth se lembra de ter assistido a um episódio de Mad Men em que Don Draper faz um discurso para a Kodak, descrevendo a nostalgia como “a dor de uma ferida antiga”.
“Temos vontade de voltar para lá? Sempre tivemos um plano, mas não sabíamos se demoraria 10 anos”, diz ele. “Estamos muito felizes agora e mais saudáveis do que nunca.”
A melhor coisa para estimular o crescimento
Mudança de operações internamente. A primeira versão dos nossos produtos foi licenciada para chegar às prateleiras dos supermercados em 2021. Afastámo-nos disso há alguns anos e agora utilizamos um modelo de coprodução onde podemos supervisionar vendas, marketing e desenvolvimento de produtos.
Aprendendo com os erros
Não há problema em falhar, mas cometa um erro diferente da próxima vez. Você não quer perder tempo e dinheiro fazendo coisas que não aprendeu na primeira vez. Todos têm direito a algum grau de fracasso. Não cometemos muitos erros, mas no geral aprendemos rapidamente.
Os amigos de infância Ian Theasby e Henry Firth, é verdade, viveram juntos e se tornaram veganos juntos.
Liderança
Manter a calma é uma habilidade. Tem um efeito fisiológico no seu corpo. Ele mantém você saudável e interrompe o cortisol, que danifica seu corpo. Manter a calma, a consistência e a transparência é importante para a equipe e para cada um dos cofundadores.
A primeira iteração do negócio pode ter sido destruída, mas agora uma equipe é um grupo de pessoas que você deseja apoiar e dar-lhes uma chance de sucesso.
besteira! ‘More Plants: 30-Minute Plant-Based Meals’ é publicado em capa dura pela DK, ao preço de £ 22
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