Margot Robbie é uma das várias estrelas de Hollywood a lançar uma marca de bebidas. Mas seu gim tem sido difícil de encontrar em alguns bares de Londres.
no Morro dos Ventos Uivantes O ator de 35 anos lançou o gim Papa Salt em 2024 com o marido. O cineasta Tom Ackerley se junta aos cofundadores Josey McNamara, Regan Riskas e Charlie Maas. O objetivo da marca era criar um gin versátil que funcionasse perfeitamente com refrigerante ou tônica. e faça um martini forte Seguindo muitas receitas e degustações testadas.
Papa Salt é descrito como um gin fácil de beber que se concentra em vegetais nativos australianos. Possui sabores elevados de flores de hibisco e casca de laranja. Junto com sementes de acácia, gengibre e o aroma sutil de água salgada. Os fundadores dizem que a bebida foi projetada para ser apreciada tanto a curto quanto a longo prazo. Tudo o que eles precisam é de refrigerante. grande quantidade de gelo e um pedaço de laranja fresca
No entanto, de acordo com O GuardiãoMuitos bares de Londres onde Robbie mora recusaram-se a estocar o gin porque continha um ingrediente polêmico: marisco. Semana de notícias Um representante de Margot Robbie foi contatado para comentar por e-mail.
O licor é criado a partir de cascas de ostras durante o processo de destilação. Isto significa que as pessoas alérgicas a mariscos não devem comê-los. Embora a destilação remova a maior parte da proteína do peixe, ainda resta uma pequena quantidade. A alergia ao marisco pode desencadear anafilaxia. anafilaxia, que é uma reação potencialmente fatal
Um gerente de restaurante disse à publicação: “Para estocar o seu gin. Teremos que treinar toda a nossa equipe para perguntar aos hóspedes se eles têm alergia a mariscos ao pedir um G&T. Não vale a pena perder tempo nem arriscar”.
O porta-voz de Robbie confirmou. O Guardião que Jin será reformado até 2026
“Para a comunidade de alergia alimentar, isso é importante porque o uso de cascas de ostras na produção traz um risco de alérgenos de marisco. Os alérgenos ocultos no álcool são algo sobre o qual já postamos antes. Embora o risco seja considerado baixo. Para pessoas com alergias alimentares, as consequências podem resultar no pior das reações alérgicas e anafilaxia, que são fatais”, escreveu Natasha Allergy Research Foundation no LinkedIn.
A instituição de caridade disse que a decisão de alguns locais de Londres de parar de usar o produto foi importante.
A fundação acrescentou que a Papa Salt já confirmou que está reformulando o produto para remover todas as cascas de ostras. Espera-se que uma versão sem ostras esteja disponível no Reino Unido até o final de 2026.
A organização destaca que quando se fala em alergias alimentares, mesmo os pequenos riscos podem ter consequências graves.
