É um momento de luto para a querida rede de tacos Las Palapas de San Antonio, que na quarta-feira, 11 de março, reservou um momento para refletir sobre a perda de um dos seus. Gene Larsen, proprietário da loja Leon Springs em Las Palapas, morreu em 26 de fevereiro de 2026. Ele tinha 88 anos.
A rede local conhecida por suas excelentes ofertas de alimentos recorreu às redes sociais para compartilhar a notícia da morte de Larsen e oferecer condolências à sua família.
“Gene era um homem de motivação e visão extraordinárias. Depois de uma carreira distinta em tecnologia, incluindo a co-fundação da Sirius Solutions, ele trouxe o mesmo compromisso e espírito empreendedor para a indústria de restaurantes e nossa comunidade Las Palapas”, disse a rede de restaurantes em um post no Facebook.
O obituário de Larsen dizia que ele fez várias mudanças de carreira ao longo de sua vida, da tecnologia ao setor imobiliário e ao marketing. Ele finalmente entrou no mundo dos restaurantes, interessando-se por muitos restaurantes de San Antonio, como Earl Abel’s, Stonewerks, Quarry Hofbrau e Las Palapas.
“Gene não era apenas dono de uma franquia, ele era uma família. Seu compromisso com esta marca e com as pessoas que ele serviu será sentido por muitos anos. Estamos todos melhores por tê-lo conhecido”, disse o CEO da Las Palapas, Wayne Detmar, em um comunicado divulgado pela empresa.
Larsen deixa esposa, filhos, neto, irmãs, sobrinhas e sobrinhos. De acordo com o seu desejo, os serviços religiosos para Larsen serão realizados em privado. MySA nos contatou. Las Palapas solicitou comentários adicionais, mas não os recebeu no momento da publicação.
Las Palapas foi fundada em San Antonio em 1981. O fundador da rede, Edward “Ron” Acosta, foi encontrado morto a facadas em sua casa em Northside em 1º de julho de 2025. Um homem supostamente sobrinho de Acosta, David Ruiz (38), foi formalmente acusado do assassinato de Acosta em 23 de setembro de 2025.
Este artigo foi publicado originalmente em Uma antiga rede de tacos de San Antonio está de luto pela morte de um “notável” proprietário local.
