O caso de amor de Melbourne com o café é praticamente lendário, por isso faz sentido que uma das marcas de cozinha mais comentadas do mundo tenha escolhido a cidade para testar seu mais novo café.
De 13 a 17 de março, o Ninja Lab x Luxe Café Pop-Up transformará a Federation Square em um playground de cafeína onde a tecnologia encontra a cultura da cafeteria.
Criada pela equipe por trás do Ninja Kitchen, a experiência imersiva de cinco dias combina dois mundos.
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De um lado está o Ninja Lab, um centro criativo onde o café se torna artesanal.
Luxe Café, por outro lado, onde os visitantes podem desfrutar de bebidas com qualidade de barista por apenas US$ 1,47, que é o custo estimado para fazer café premium em casa usando a nova cafeteira Ninja Luxe Café Premier.
Este conceito aborda algo que os australianos conhecem bem.
O café é mais do que apenas um ritual matinal aqui. É praticamente uma instituição cultural.
O pop-up celebra essa obsessão convidando alguns dos mais respeitados torrefadores e colaboradores de cafeterias do país para demonstrar como recriar a qualidade dos grãos de café em sua própria cozinha.
Dentro do Ninja Lab, os visitantes podem assistir a demonstrações ao vivo, provar diferentes cervejas e aprender com especialistas que passam os dias aperfeiçoando a arte do café.
A programação é como uma equipe de talentos do café, incluindo Golden Brown Coffee, Roasting Warehouse, Sensory Lab, Rosso Coffee, Purematcha, Mörk Chocolate, MONIN, Riverina Fresh e Bloomwood Bakery.
Ao longo de cinco dias, eles realizarão degustações, demonstrações e sessões explorando tudo, desde extração de café expresso até combinações criativas de sabores.
Depois que os visitantes tiverem absorvido um pouco da sabedoria do barista, eles poderão entrar na experiência do Luxe Café e provar os resultados.
Um menu rotativo de bebidas exclusivas foi organizado em colaboração com parceiros emergentes, destacando algumas das tendências de sabores mais interessantes que atingem atualmente os cafés australianos.
Espere combinações divertidas como Mont Blanc, feito com Rosso Coffee e Riverina Fresh, ou Yuzu Espresso Tonic da Roasting Warehouse.
Há também Banana Espresso do Sensory Lab, Purematcha e Matcha Cloud Coconut Lemon da MONIN, e Pistachio Mocha colaborações com Golden Brown, MILKLAB e Mörk Chocolate.
Cada bebida é preparada em uma máquina Ninja Luxe Café, demonstrando como resultados com qualidade de café podem ser alcançados em casa.
No coração da máquina está um sistema de preparação três em um que fornece café expresso, café frio e café filtrado a partir de uma única unidade elegante. A tecnologia Barista Assist orienta os usuários através do tamanho da moagem, dosagem e ajustes de extração para manter cada xícara equilibrada e consistente.
A lâmina cônica integrada do moedor oferece 25 configurações de moagem, enquanto a dosagem baseada no peso mede o café com precisão para que não haja necessidade de suposições.
A máquina também possui um Sistema de Espuma Dupla que vaporiza e espuma o leite ao mesmo tempo, criando tudo, desde espuma ultrafina até espuma espessa ou fria.
Melhor ainda, funciona com leites lácteos e vegetais, o que significa que leite de aveia e cappuccinos de amêndoa são tão fáceis de fazer quanto a versão clássica.
O pop-up é mais do que apenas uma excelente degustação de café. Um convidado sortudo por dia ganhará sua própria máquina Ninja Luxe Café para levar para casa, transformando a bancada da cozinha em sua própria cafeteria.
Operando diariamente das 8h às 16h, o Ninja Lab x Luxe Café Pop Up é parte laboratório de café, parte cafeteria, parte espiada no futuro da preparação de café em casa. Para os amantes do café de Melbourne, esta pode ser a melhor parada na cidade esta semana.
