As preocupações com a escassez de gás natural liquefeito no meio do conflito em curso na Ásia Ocidental estão a afectar várias cidades indianas, aumentando o receio de uma crise de abastecimento mais ampla. Apesar de o governo alertar as pessoas contra os rumores de pânico e apelar à calma, o abastecimento errático e o aumento dos preços do GPL doméstico e comercial levaram as famílias e as empresas a procurar alternativas, temendo que a escassez aumentasse.
Em Deli, as cozinhas comunitárias, como os langars e as cantinas Atal, estão a reduzir os seus menus. Operadores de cantinas nas áreas estudantis de Pune relatam disponibilidade errática de cilindros e aumento de preços, enquanto em Bengaluru, motoristas de riquixás que usam GLP dizem que o aumento repentino de preços aumentou seus custos.
A escassez deve-se à escalada do conflito na Ásia Ocidental, que perturbou as rotas de fornecimento de energia e os envios de GPL para vários países importadores, incluindo a Índia.
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Pare de vender lanches, apenas chá: cantinas de Delhi
Na capital nacional, várias cantinas de escolas e colégios, onde se espera que os preços dos alimentos para os estudantes continuem subsidiados, já estão a sentir a pressão.
Uma cantina da Universidade Jawaharlal Nehru (JNU) começou a reduzir seu cardápio, informou HT.
Vijay Mukhiya, que dirige a cantina da Escola de Línguas, disse que deixaria de vender salgadinhos e ofereceria apenas chá a partir de segunda-feira.
Os estudantes que vivem no campus também disseram que o popular Ganga Dhaba pode limitar seu cardápio ao chá e omelete de pão, deixando de lado outros pratos.
A cantina da Delhi School of Economics (DSE) também removeu temporariamente do menu o icônico dosa de carneiro, entre outros itens. O proprietário Suvik Gupta disse: “Se a situação continuar, poderemos ter que remover mais alguns itens, pois não podemos aumentar os preços dos alimentos nos estabelecimentos universitários onde as taxas são fixas”.
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Férias do trabalho, filas intermináveis em Mumbai
Em Mumbai, as residências monocilíndricas foram as mais atingidas, o que levou muitos residentes a tirar folga do trabalho para esperar por reabastecimentos. As filas foram vistas de Kandivali, nos subúrbios ocidentais, até Dharavi e Bhandup, nos subúrbios orientais, informou HT.
Embora as sociedades habitacionais e os conjuntos habitacionais em grande parte de Mumbai obtenham gás natural (PNG), as sociedades habitacionais mais antigas e as áreas socioeconómicas mais baixas continuam dependentes dos fornecedores de GPL.
Humale Yadawar, 44 anos, da favela de Malwan Malad, encomendou o cilindro de GLP há quase um mês. Na quinta-feira, Yadawar esperou do lado de fora do escritório do revendedor de GLP com suas filhas por quase uma hora antes de conseguir trazer um cilindro.
“Se esta é a situação depois de você ter reservado com tanta antecedência, imagine o quão ruim é”, disse Selvi Kaundar, de 44 anos.
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Aumento dos preços dos alimentos, compartilhando o único tiffin em Pune
A cerca de 154 km de distância, em Pune, os operadores de cantinas em áreas estudantis tradicionais relataram dificuldades na aquisição de cantinas, o que levou muitos a aumentar os preços dos alimentos e outros a considerarem um encerramento temporário.
Para os estudantes, a perturbação já afectou as suas rotinas diárias e orçamentos, e muitos procuram agora cozinhas domésticas mais pequenas ou restaurantes onde ainda possam cozinhar com fornecimentos limitados de gás.
Sarang Dukare, um estudante de Marathwada, disse: “A maioria de nós depende de uma cantina acessível para duas refeições por dia. Com algumas cantinas fechando e outras aumentando os preços, estamos agora tentando encontrar pequenas cantinas domésticas em ruas próximas.
Agora, dois de nós compartilhamos um tiffin porque simplesmente não podemos pagar taxas mais altas.”
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Incerteza de oferta e preços em Bengaluru
Em Bengaluru, os motoristas de riquixás de GLP disseram que foram atingidos por um forte aumento de preços quando as taxas de GLP aumentaram em aprox. $$10 por litro durante dois dias. O aumento aumentou a pressão financeira sobre os motoristas que já enfrentam custos mais elevados de combustível.
Os trabalhadores dos postos de gasolina disseram que têm enfrentado interrupções no fornecimento, limitando a quantidade de GLP que podem vender.
A escassez também levantou preocupações sobre o funcionamento das Cantinas Indira em Bengaluru, segundo funcionários do órgão municipal.
As cantinas, uma importante iniciativa de bem-estar lançada durante o mandato anterior do Ministro-Chefe Siddaramaiah entre 2013 e 2018, fornecem refeições subsidiadas aos pobres urbanos. Existem cerca de 180 dessas cantinas que servem café da manhã na cidade $$5 e comida para $$10.
Menus desfiados, blackouts e fornos a lenha em Calcutá
Os restaurantes em Calcutá também enfrentam uma escassez aguda de botijões de GLP comerciais, forçando vários estabelecimentos a cortar cardápios, aumentar os preços e até mesmo considerar fechamentos temporários, disseram autoridades do setor na quinta-feira, informou o PTI.
Vários restaurantes também mudaram para fogões a lenha para fazer face à crise.
A interrupção do fornecimento segue-se à recente escalada na Ásia Ocidental, que afectou as importações de gás liquefeito da Índia.
Ajmer começa a cozinhar com carvão e lenha
Em Ajmer, vários hotéis e restaurantes começaram a voltar aos combustíveis tradicionais devido à redução do fornecimento de GPL. Muitos estabelecimentos alimentares passaram a utilizar carvão e lenha para cozinhar, o que levou a um aumento acentuado da procura, informou a PTI.
O consumo diário de madeira aumentou de cerca de 100 kg para 200-250 kg e a procura deverá aumentar nos próximos dias, disse ele.
Maan Kevalramani, outro trader, disse que o aumento da procura afectou os preços. “O carvão pelo qual foi vendido anteriormente $$30 por kg, agora perto $$35 por kg. Da mesma forma, a madeira aumentou de $$8 por kg quase $$10 por kg. Muitos proprietários de hotéis estão fazendo reservas em grandes quantidades para evitar escassez de combustível num futuro próximo”, disse ele.
À medida que o conflito na Ásia Ocidental continua a perturbar as rotas de abastecimento de energia, a pressão sobre a disponibilidade de gás natural liquefeito na Índia poderá intensificar-se nas próximas semanas, levantando preocupações para as famílias, pequenas empresas e fornecedores que dependem fortemente dele.
