Terça-feira, 10 de março de 2026 – 17h01 WIB
Jacarta – A Agência Nacional de Nutrição (BGN) prestou esclarecimentos sobre um vídeo viral mostrando o menu do Programa de Refeições Nutritivas Gratuitas (MBG) em uma escola na Regência de Pamekasan, Java Oriental, na segunda-feira, 9 de março de 2026.
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O vice-chefe do BGN, Nanik Sudaryati Deyang, explicou que o vídeo mostra apenas parte do cardápio, levando a uma percepção incompleta da comida preparada pelo Departamento de Nutrição de Pamekasan Pademawu Buddagan (SPPG).
Com base nos relatos do terreno, disse que o pacote alimentar elaborado pelo SPPG era na verdade composto por vários componentes do menu, nomeadamente bagre marinado, tofu e tempeh fritos, pão de pizza, ovos cozidos, leite integral e pitaya.
“Com base no relatório que recebemos, o cardápio elaborado pelo SPPG está realmente completo. No entanto, apenas parte do cardápio pode ser vista no vídeo que circula porque a escola se recusou a retirar os pacotes de alimentos do veículo de distribuição”, disse Nánik em comunicado na terça-feira, 10 de março de 2026, em Jacarta.
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A BGN enfatiza que todos os cardápios do programa MBG são preparados pensando no equilíbrio nutricional e nos padrões de segurança alimentar. Portanto, qualquer relatório ou controvérsia no terreno será acompanhado através de coordenação e avaliação para garantir que os serviços aos beneficiários continuem a funcionar de forma óptima.
“O programa MBG coloca a segurança alimentar e a sua qualidade nutricional como a maior prioridade. Continuamos a monitorizar e avaliar todo o processo de preparação e distribuição dos alimentos de acordo com padrões pré-determinados”, disse Nánik.
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Enquanto isso, o nutricionista do SPPG Pamekasan Pademawu Buddagan, Fikri Kuttabangun, explicou que o uso de bagre marinado no cardápio do MBG leva em consideração a segurança nutricional e alimentar.
“Por que usamos bagre marinado? Primeiro, é para evitar que o bagre perca nutrição e adicione proteína para o dia. Quando marinado, o bagre pode durar um dia”, explicou Fikri.
O SPPG Pamekasan Pademawu Buddagan é conhecido por atender um total de 3.329 beneficiários, incluindo estudantes de SMA/SMK/MA, SMP/MT, PAUD/TK, SLB, professores, bem como grupos de mulheres grávidas, lactantes e crianças pequenas na área.
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VIVA.co.id
9 de março de 2026
