A Food and Drug Administration (FDA) alertou sobre o maior risco de recall de bolinhos de peixe congelados devido a alérgenos não declarados de trigo e gergelim.
A Koikoi Trading Inc., uma empresa comercial com sede na Califórnia, iniciou um recall de bolinhos de peixe Fu Zhou congelados em 27 de janeiro, alertando os clientes com alergia ao trigo e às algas marinhas que eles correm o risco de reações alérgicas potencialmente fatais se os consumirem.
A FDA designou o recall como Categoria 1 em 26 de fevereiro, a mais alta das três categorias.
Semana de notícias A Koikoi Trading Inc foi contatada por e-mail enviado fora do horário comercial normal.
Por que isso é importante?
A FDA define a categoria que reconheço como uma situação em que existe uma possibilidade razoável de que o uso ou a exposição ao produto agressor cause efeitos adversos graves à saúde ou morte.
Estima-se que 33 milhões de pessoas nos Estados Unidos tenham pelo menos uma alergia alimentar. Isto inclui aproximadamente 2,4 milhões de pessoas com alergia ao trigo e 0,7 milhões de pessoas com alergia ao gergelim. De acordo com Pesquisa e Educação em Alergia Alimentar (FARE)
Coisas para saber
está fazendo o recall de grandes quantidades de produtos de bolinho de peixe Fu Zhou em três tamanhos: 200 gramas, 400 gramas e 5 libras, de acordo com um comunicado à imprensa.
Os produtos recolhidos incluem:
- Bolinhos de peixe congelados, pacote de 40 peças, peso 200 gramas, UPC# 810093891338 – Item # 27010 (344 itens)
- Bolinhos de peixe congelados, pacote de 20 peças, peso 400 gramas, UPC # 810093891325 item # 27550 (3.884 itens)
- Bolinhos de peixe congelados, pacote de 4, peso 5 libras, UPC # 810093891320, item # 27530 (8.232 caixas)
Os produtos são vendidos por meio de canais de food service e e-commerce. e pode chegar aos consumidores através de entrega direta aos clientes dos restaurantes. distribuidor e reabastecimento on-line
Pode ser distribuído na Califórnia, Washington, Oregon, Nova York, Flórida, Texas, Nova Jersey, Illinois, Massachusetts, Geórgia, Arizona, Nevada e Colorado.
O anúncio original da FDA afirmava que até 28 de janeiro não havia relatos de doenças.
O que as pessoas estão dizendo
A FARE afirma no seu website: “As alergias alimentares são ‘efeitos adversos para a saúde resultantes de uma resposta imunitária específica. Isto pode repetir-se quando exposto a alimentos específicos”.
O que acontecerá a seguir?
O cliente foi aconselhado a parar de usar o produto. Separe o estoque restante. e rotulado como “Suspenso – Recall”
Recomendamos entrar em contato com a Koikoi Trading Inc. pelo telefone 323-588-9888, de segunda a sexta, das 9h às 17h (horário do Pacífico) ou info@koikoitrading.com. para aconselhamento sobre devoluções de produtos, créditos e trocas de produtos
