La visita del presidente ruso Vladimir Putin a la India concluyó el viernes con una gran cena de despedida ofrecida por el presidente Draupadi Murmu en el Rashtrapati Bhavan.
La velada combinó sabor cultural con calidez diplomática, ofreciendo al visitante una despedida inolvidable antes de abordar su avión de regreso a Moscú.
La fiesta destacó la diversidad culinaria de la India, comenzando con Murungelai Chaaru, un rasam picante al estilo del sur de la India. El aperitivo incluyó un recorrido por sabores regionales, Gucchi Doon Chetin (morillas rellenas y combinadas con chutney de nueces de Cachemira), Kaale Chane Ke Shikampuri Kebab y Vegetales Jhol Momos servidos con salsa picante, según informó una agencia de noticias. AÑOS.
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Un gran festín vegetariano como plato principal.
Para el plato principal, los chefs han preparado un exquisito festín vegetariano con Zafrani Paneer Bun, Paalak Methi Mattar Saag, Tandoori Bharwan Aloo, Achaari Baingan y un relajante Yellow Dal Tadka.
Estos se combinaron con frutos secos y pulao de azafrán y una amplia variedad de panes indios, Laccha Parantha, Magaz Naan, Satanaaj Roti, Missi Roti e incluso un roti de galleta crujiente.
Halwa, Kulfi y música para terminar el día
Los postres incluyeron un trío de clásicos como Badam Halwa, Kesar Pista Kulfi y frutas de temporada, junto con acompañamientos tradicionales como Gur Sandesh, Murukku, encurtidos variados y ensaladas frescas.
En la carta de bebidas se mantuvieron zumos refrescantes mezclados con granada, naranja, zanahoria y jengibre.
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La música añadió un toque extra de elegancia a la velada. La Rashtrapati Bhavan Marine Orchestra se asoció con instrumentistas clásicos experimentados para realizar un set de fusión.
Los ragas indios que incluyen Amritavarshini, Yaman, Hamaj, Bhairavi, Shivranjini, Desh y Nalinakanti están entrelazados con favoritos populares y clásicos rusos como Kalinka, extractos de la Suite Cascanueces de Tchaikovsky e incluso el clásico de Bollywood Phir Bhi Dil Hai Hindustani.
Putin reflexiona sobre las relaciones entre India y Rusia
Durante la cena, el Presidente Putin elogió la creciente profundidad de los vínculos entre India y Rusia. Señaló que la nueva declaración conjunta que firmó con el Primer Ministro Narendra Modi cubre la cooperación en política, defensa, comercio, energía, educación y más, basándose en un acuerdo histórico firmado hace 15 años que elevó la relación a una “asociación estratégica especialmente privilegiada”.
El líder ruso también destacó el deseo compartido de los dos países de un orden global más equilibrado bajo el liderazgo de las Naciones Unidas y describió la relación utilizando la propia frase de la India: “ir juntos, crecer juntos”.
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En su discurso, la presidenta Murmu destacó el 25º aniversario de la asociación estratégica entre India y Rusia y señaló que 2025 fue un año particularmente productivo para la cooperación en muchos sectores. Dijo que la declaración conjunta emitida en la 23ª Cumbre anual India-Rusia establece un camino ambicioso para el compromiso bilateral.
Putin salió de Delhi poco después del banquete, acompañado por el ministro de Asuntos Exteriores, S. Jaishankar, hasta el aeropuerto.
Durante la estancia de dos días, el Presidente de Rusia y el Primer Ministro Modi mantuvieron amplias conversaciones. Los dos líderes acordaron fortalecer la conectividad del transporte y establecer nuevas ambiciones para la asociación económica entre India y Rusia destinadas a una expansión significativa para 2030. El Primer Ministro Modi también anunció los planes de la India para introducir una visa de turista electrónica de 30 días gratuita y una visa de turista grupal de 30 días para visitantes rusos.
(Con aportes de la ANI)
